CHAMART presenteert twee kwaliteiten Kukicha. Beide kwaliteiten hebben een stabiele aanvoer, en op TAVOLA kunt u de eerste kwaliteit proeven en een monster ontvangen.
Kukicha bestaat voornamelijk uit stelen met bladeren van groene thee.
De groene thee voor de kukicha die CHAMART introduceert, is fukamushicha (diep‑gestoomde groene thee).
De stoomtijd van fukamushicha is 60 tot 120 seconden.
Productdetails: Herkomst: Kakegawa City, Shizuoka, Japan
Blad: Stelen en kleine stukjes blad
Smaak: Mild met een lichte zoetheid en een delicate, bloemachtige zoete aroma; niet bitter en niet wrang
Kleur: Donker geelgroen
Certificering: Organic JAS
MOQ: 20 kg
Houdbaarheid: 1 jaar na verzending (2 jaar bij opslag onder 9 °C)
Verpakking: 20 kg aluminium-gemetalliseerde kraftzak in kartonnen doos
De theebladeren worden geteeld volgens de Chagusaba‑landbouwmethode, die in 2013 door de Verenigde Naties is aangewezen als een Globally Important Agricultural Heritage System (GIAHS). Deze traditionele methode helpt het milieu en de biodiversiteit te beschermen.
De onoplosbare bestanddelen zoals vitamine E, β‑caroteen, chlorofyl, enzovoort kunnen gemakkelijker worden geconsumeerd uit fukamushicha dan uit middelmatig gestoomde groene thee.
Voor meer informatie kunt u de onderstaande URL raadplegen:
https://chamart.jp/archives/tradefair_article/kakegawakukicha/