Ambachtelijke zalm jerky

Met Piranha’s introduceren wij een nieuwe manier om gerookte zalm te beleven: zalm jerky. Een hedendaagse creatie die ons ambachtelijk vakmanschap combineert met een door jerky geïnspireerde droogmethode, voor een unieke smaakervaring.

Ontwikkeld als een gastronomische snack, even elegant bij het aperitief als verrassend in de keuken, belichaamt Piranha’s verfijnde innovatie, trouw aan onze eisen op het vlak van kwaliteit, respect voor het product en ambachtelijke precisie.

Kenmerken / eigenschappen van uw product

• Novel foods
• Streekproducten, local food

WIe/Wat is de doelgroep voor dit product?
Tout le monde

Dit product is:

• hele jaar door verkrijgbaar

Datum van introductie op de Belgische markt:
Fin 2024

Waar/In welk type winkel ziet u dit product slagen?
Aussi bien les épiceries que la GMS

Datum van introductie in het buitenland + landen:
Uniquement en Belgique, pour le moment

2 Verkoopspunten van het product (naam + adres):
Dans les magasins D'ici dans le namurois et chez Rob à Bruxelles

Naam producent of invoerder:
Sodial Sa

Argumenteer waarom uw product uitblinkt binnen deze categorie:
Nous sommes les premiers en Europe à sortir ce produit, riche en protéine, qui a beaucoup de gout et une belle histoire derrière le packaging

Wat is er volgens u nieuw/innovatief aan het product? (max 300 tekens: Korte omschrijving die gebruikt wordt bij voorstelling bij de aankopers)
Rare sont les produits d'apéritif avec du saumon et encore mois de qualité. Piranha's n'est pas fait avec les restes mais bien le filet en entier.

Land van herkomst van het product:
Belgique

Verpakkingswijze:
sous gaz

Wat is de karton-inhoud?:
100G

Prijs voor consument:
6,50 euros/pièce

Prijs voor groothandel:
39,70 euros/Kg

Welk volume verwacht u met het product te realiseren in het buitenland?
Bonne question