Salmon Jerky artisanal

Avec Piranha’s, nous introduisons une nouvelle manière de savourer le saumon fumé, le salmon jerky. Une création contemporaine qui associe notre savoir-faire artisanal à une méthode de séchage inspirée du jerky, pour une expérience de dégustation inédite.

Pensé comme un snack gastronomique, aussi élégant à l’apéritif que surprenant en cuisine, Piranha’s incarne une innovation raffinée, fidèle à l’exigence de qualité, de respect du produit et de précision artisanale qui nous anime.

Caractéristiques de votre produit:

• Novel foods
• Des produits du terroir, des produits locaux

Qui/Quel est le public cible de ce produit?
Tout le monde

Ce produit est:

• disponible à la vente toute l’année

Date de commercialisation en Belgique:
Fin 2024

Où / Dans quel type de magasin pensez-vous que ce produit aura du succès?
Aussi bien les épiceries que la GMS

Date de commercialisation à l'étranger + indiquer les pays:
Uniquement en Belgique, pour le moment

Veuillez indiquer au moins deux points de vente (nom + adresse):
Dans les magasins D'ici dans le namurois et chez Rob à Bruxelles

Nom du fabricant ou de l’importateur:
Sodial Sa

Expliquez pourquoi votre produit se démarque dans cette catégorie:
Nous sommes les premiers en Europe à sortir ce produit, riche en protéine, qui a beaucoup de gout et une belle histoire derrière le packaging

Qu'est-ce qui, selon vous, est nouveau/innovatif dans le produit ? (Brève description de max 300 caractères utilisée lors de la présentation aux acheteurs)
Rare sont les produits d'apéritif avec du saumon et encore mois de qualité. Piranha's n'est pas fait avec les restes mais bien le filet en entier.

Pays d'origine du produit:
Belgique

Mode de conditionnement:
sous gaz

Quelle est la contenance exacte du conditionnement ?
100G

Niveau de prix pour consommateur:
6,50 euros/pièce

Prix de gros:
39,70 euros/Kg

Quel volume comptez-vous réaliser avec ce produit à l' étranger?:
Bonne question