Authentieke Belgische abdijkaas

Voortgekomen uit het eeuwenoude erfgoed van de Belgische abdijen, belichaamt de Val-Dieu Abdijkaas Réserve een traditie die met vakkennis en respect voor het terroir wordt beheerst. Geproduceerd in het hart van het Land van Herve met 100% Belgische melk, lokaal verzameld bij landbouwers uit de nabije omgeving, weerspiegelt hij de kwaliteit van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen en de rijkdom van zijn herkomst.

Een uitgesproken smaakintensiteit

Na een rijping van minimaal vijf maanden ontwikkelt de Val-Dieu Réserve een intens en gestructureerd aromatisch profiel. In de mond onthult hij verfijnde en evenwichtige toetsen, typerend voor karaktervolle abdijkazen, met behoud van een mooie rondheid. Een volwaardige smaakervaring voor liefhebbers van diepe en elegante smaken.

Een door rijping beheerste textuur

De verlengde rijping in de kelder zorgt voor een vaste maar nog soepele textuur, wat garant staat voor een harmonieuze degustatie. Deze beheersing van de textuur versterkt de aromatische complexiteit en bewaart tegelijk de authenticiteit en identiteit van een echte abdijkaas.

Een toegankelijk karaktervolle kaas

Van nature lactosevrij is de Val-Dieu Abdijkaas Réserve geschikt voor mensen met lactose-intolerantie, zonder in te boeten aan intensiteit of diepgang van smaak.

Kenmerken / eigenschappen van uw product

• Duurzame producten
• Streekproducten, local food

WIe/Wat is de doelgroep voor dit product?
Consumenten die van kwaliteitskaas houden / Consommateurs amateurs de fromages de qualité

Dit product is:

• hele jaar door verkrijgbaar

Datum van introductie op de Belgische markt:
01/2026

Waar/In welk type winkel ziet u dit product slagen?
Kaashandelaars / Crémeries

Datum van introductie in het buitenland + landen:
/

2 Verkoopspunten van het product (naam + adres):
De lancering is deze maand van start gegaan. Er zijn nog geen gegevens beschikbaar. / Lancement débuté ce mois-ci. Aucune donnée pour l'instant.

Naam producent of invoerder:
Terre de fromages

Argumenteer waarom uw product uitblinkt binnen deze categorie:
Val-Dieu Abdijkaas Réserve onderscheidt zich door een verlengde rijping van minstens vijf maanden, die zorgt voor een verfijnde en evenwichtige aromatische intensiteit, met behoud van de authentieke identiteit van Belgische abdijkazen en de expressie van lokale kwaliteitsmelk.

Wat is er volgens u nieuw/innovatief aan het product? (max 300 tekens: Korte omschrijving die gebruikt wordt bij voorstelling bij de aankopers)
Een langere rijping die zorgt voor een intensere en elegantere aromatische expressie van een Belgische abdijkaas.

Land van herkomst van het product:
Belgique

Verpakkingswijze:
Koel bewaren, max. 7°C / Conserver au frais max 7°C

Wat is de karton-inhoud?:
+/- 2,5kg

Prijs voor consument:
/

Prijs voor groothandel:
/

Welk volume verwacht u met het product te realiseren in het buitenland?
/