Een gedurfde combinatie van de pittige, zoute tonen van de blauwader en de licht bittere crunch van echte cacaonibs. Het resultaat is een uitgesproken en gelaagd smaakprofiel: hartig en vol, met een subtiele hint van cacao die verrast.

Producent / invoerder:
Vandersterre Cheese

Innovatie
De Landana Blauw Cacao wordt gemaakt in onze kaasmakerij in Molenschot, Holland. Geïnspireerd door Franse kennis combineert onze kaasmeester Hollandse Gouda met de verfijnde smaak van Penicillium Roqueforti. In 2025 introduceerden we een innovatieve variant: blauwader met cacao nibs!