Onze amandelen zijn afkomstig van de Filippo Cea variëteit, een zeldzaam en hoogwaardig ras uit Puglia, bekend om zijn natuurlijke zoetheid, aromatische balans en uitzonderlijke kwaliteit.

Zorgvuldig geoogst en geselecteerd worden ze op lage temperatuur verwerkt om hun organoleptische eigenschappen, geur en structuur te behouden. Elke fase, van teelt tot eindselectie, weerspiegelt een nauwgezette landbouwbenadering gericht op kwaliteit.

Donna Francesca amandelen vormen een verfijnd ingrediënt voor patisserie, gastronomie en gespecialiseerde retail en bieden partners een onderscheidend product met een sterke territoriale identiteit en een consistente premium positionering.

Het is niet zomaar een noot. Het is landbouwtraditie uit Puglia.