Nos amandes proviennent de la variété Filippo Cea, un cultivar rare et prestigieux cultivé dans les Pouilles, reconnu pour sa douceur naturelle, son équilibre aromatique et sa qualité exceptionnelle.

Récoltées et sélectionnées avec soin, elles sont travaillées à basse température afin de préserver leurs propriétés organoleptiques, leur parfum et leur intégrité. Chaque étape, de la culture à la sélection finale, reflète une approche agricole rigoureuse et orientée vers l’excellence.

Les amandes Donna Francesca constituent un ingrédient noble pour la pâtisserie, la gastronomie et l’épicerie fine, offrant aux partenaires un produit distinctif, profondément ancré dans son territoire et cohérent avec un positionnement premium.

Ce n’est pas simplement un fruit sec. C’est un patrimoine agricole des Pouilles.