Ons assortiment salami, gemaakt volgens traditionele methoden uit Emilia en Brianza, is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde varkens. De magere en vette delen van het vlees worden relatief fijn gemalen volgens een oud recept en op smaak gebracht met zout, peper, kruiden en specerijen, voordat ze in natuurlijke of kunstmatige darmen worden verpakt.
Glutenvrij.
GEEN polyfosfaten.
GEEN kleurstoffen.
GEEN melkeiwitten of lactose.
Allergeenvrij.