Een karaktervolle dry gin, natuurlijk en ambachtelijk. Een recept tussen land en zee, dat zich onderscheidt door een delicaat gejodeerd aromatisch profiel van zeewier dat met de hand is geoogst bij eb.

Maceratie: jeneverbessen, koriander, zeewier, citrusschillen

Dubbele distillatie in koperen pot still

Type zeewier: zeespaghetti, kelp, kombu

Ingrediënten: Jeneverbes, koriander, citrus, zeewier

Proeverij: Krachtige jeneverbes, zoutige toets van zeewier