Evlier presenteert een unieke innovatie die het verschil maakt in elk gerecht: gemarineerde rode uitjes, ondergedompeld in een plantaardige mix van kruiden, specerijen en natuurlijke aroma’s die een zacht gefermenteerde, uitgesproken umami-smaak creëren, volledig zonder kleurstoffen.

Deze kant-en-klare smaakmakers zijn ontworpen voor professionele chefs, creatieve foodconcepten én thuiskoks die snelheid, eenvoud en smaakimpact willen combineren. Want ook de consument zoekt vandaag naar gemak, zonder in te boeten op kwaliteit of beleving.

Of het nu gaat om verfijnde bistroborden, kleurrijke poke bowls, eigentijdse broodjes of verrassende streetfood: deze uitjes tillen elk gerecht naar een hoger niveau met kleur, crunch en karakter in één eenvoudige handeling.

Kenmerken / eigenschappen van uw product

• Duurzame producten
• Private brands

WIe/Wat is de doelgroep voor dit product?
Traiteurs - premium Retail - supermarkten - Horeca - groothandels -Streetfood & fast casual - Foodservice & catering

Dit product is:

• hele jaar door verkrijgbaar

Datum van introductie op de Belgische markt:
maart 2026

Waar/In welk type winkel ziet u dit product slagen?
- Traiteurs - Delicatessenzaken - Supermarkten (Colruyt Group, buurtsupermarkt, premium retail) - Horecagroothandel - Vers speciaalzaken - Convenience retail - Streetfoodconcepten & cateringbedrijven

Datum van introductie in het buitenland + landen:
maart 2026

2 Verkoopspunten van het product (naam + adres):
Evlier NV - Zaatstraat 2 - B-2900 Schoten Verdelers in België afhankelijk welke regio de klant aankoopt: Vlaanderen: De Maere - Hendrickx en Pintelon Wallonië: Walépices en Rochépices

Naam producent of invoerder:
Evlier NV - Zaatstraat 2 - B-2900 Schoten

Argumenteer waarom uw product uitblinkt binnen deze categorie:
Het product is breed inzetbaar: van gastronomische borden tot poke bowls, broodjes en fastfood. Het voegt snel smaak, kleur en textuur toe. Het geeft elk gerecht een moderne twist dankzij de uitgesproken umami smaak en beleving. Direct gebruiksklaar en handig in service, ideaal om snel een crunchy toets toe te voegen met tijdswinst. Ook fijn te gebruiken als kruidige korst of subtiel accent.

Wat is er volgens u nieuw/innovatief aan het product? (max 300 tekens: Korte omschrijving die gebruikt wordt bij voorstelling bij de aankopers)
De uitjes werden gemarineerd in een plantaardige mix van kruiden, specerijen en aroma’s, die een gefermenteerde smaakbeleving creëren zonder toevoeging van kleurstoffen. De uitgesproken umami en crunchy textuur maken het product gebruiksklaar en perfect om kleur, smaak en gemak te combineren.

Land van herkomst van het product:
België

Verpakkingswijze:
Horeca pot 300 gr

Wat is de karton-inhoud?:
15 stuks

Prijs voor consument:
NB

Prijs voor groothandel:
NB

Welk volume verwacht u met het product te realiseren in het buitenland?
20 ton