Merwah is an ancient white grape that has been used in winemaking and arak production for centuries. It is also the grape with which the Jesuits, who founded Château Ksara in the mid-18th century, would have been familiar when they pioneered viniculture in the Bekaa Valley. A hardy, long-ripening grape that delivers body, flavor, texture with freshness. Château Ksara’s Merwah is made from 60-year-old vines, grown on pre-Phyloxerra rootstock in the North Lebanese, sea-facing village of Douma at 1,600 meters on sand and clay soil on bedrock.

Kenmerken / eigenschappen van uw product

• Novel foods

WIe/Wat is de doelgroep voor dit product?
Wine professionals, sommeliers, specialty wine retailers, horeca buyers and consumers interested in indigenous grape varieties and terroir-driven wines

Dit product is:

• hele jaar door verkrijgbaar

Datum van introductie op de Belgische markt:
2020

Waar/In welk type winkel ziet u dit product slagen?
wine shops, wine bars, restaurants, delicatessen shops

Datum van introductie in het buitenland + landen:
2020 worldwide

2 Verkoopspunten van het product (naam + adres):
Freshmed, Rue de l'Escadron 35, 1040 Etterbeek Verbruggen Sodivin SPRL, 42 Rue des Vétérinaires, 1070 Bruxelles

Naam producent of invoerder:
Chateau Ksara

Argumenteer waarom uw product uitblinkt binnen deze categorie:
Merwah stands out as a truly novel wine made from an autochthonous Lebanese grape, naturally fermented with indigenous yeasts in concrete tanks. The 110-year-old vines come from a single vineyard planted at 1,600 m altitude on terraced slopes, grown on sandy and gravelly soils with slate. The vines are ungrafted (franc-pied) and trained using the marcottage system. Production is limited to 20,000 bottles per year.

Wat is er volgens u nieuw/innovatief aan het product? (max 300 tekens: Korte omschrijving die gebruikt wordt bij voorstelling bij de aankopers)
Een elegante witte wijn gemaakt van Merwah, een oude Libanese druivensoort. Fris, mineraal en expressief, geteeld op grote hoogte. Een zeldzame en authentieke ontdekking die erfgoed, terroir en moderne wijnbouw verenigt.

Land van herkomst van het product:
Lebanon

Verpakkingswijze:
glass transparent bottles with natural cork

Wat is de karton-inhoud?:
12 bottles

Prijs voor consument:
9 euro

Prijs voor groothandel:
7.9 euro

Welk volume verwacht u met het product te realiseren in het buitenland?
10000 bottles