Merwah is an ancient white grape that has been used in winemaking and arak production for centuries. It is also the grape with which the Jesuits, who founded Château Ksara in the mid-18th century, would have been familiar when they pioneered viniculture in the Bekaa Valley. A hardy, long-ripening grape that delivers body, flavor, texture with freshness. Château Ksara’s Merwah is made from 60-year-old vines, grown on pre-Phyloxerra rootstock in the North Lebanese, sea-facing village of Douma at 1,600 meters on sand and clay soil on bedrock.

Caractéristiques de votre produit:

• Novel foods

Qui/Quel est le public cible de ce produit?
Wine professionals, sommeliers, specialty wine retailers, horeca buyers and consumers interested in indigenous grape varieties and terroir-driven wines

Ce produit est:

• disponible à la vente toute l’année

Date de commercialisation en Belgique:
2020

Où / Dans quel type de magasin pensez-vous que ce produit aura du succès?
wine shops, wine bars, restaurants, delicatessen shops

Date de commercialisation à l'étranger + indiquer les pays:
2020 worldwide

Veuillez indiquer au moins deux points de vente (nom + adresse):
Freshmed, Rue de l'Escadron 35, 1040 Etterbeek Verbruggen Sodivin SPRL, 42 Rue des Vétérinaires, 1070 Bruxelles

Nom du fabricant ou de l’importateur:
Chateau Ksara

Expliquez pourquoi votre produit se démarque dans cette catégorie:
Merwah stands out as a truly novel wine made from an autochthonous Lebanese grape, naturally fermented with indigenous yeasts in concrete tanks. The 110-year-old vines come from a single vineyard planted at 1,600 m altitude on terraced slopes, grown on sandy and gravelly soils with slate. The vines are ungrafted (franc-pied) and trained using the marcottage system. Production is limited to 20,000 bottles per year.

Qu'est-ce qui, selon vous, est nouveau/innovatif dans le produit ? (Brève description de max 300 caractères utilisée lors de la présentation aux acheteurs)
Un vin blanc élégant issu du Merwah, cépage libanais autochtone. Frais, minéral et expressif, cultivé en altitude. Une découverte rare et authentique alliant patrimoine, terroir et vinification moderne.

Pays d'origine du produit:
Lebanon

Mode de conditionnement:
glass transparent bottles with natural cork

Quelle est la contenance exacte du conditionnement ?
12 bottles

Niveau de prix pour consommateur:
9 euro

Prix de gros:
7.9 euro

Quel volume comptez-vous réaliser avec ce produit à l' étranger?:
10000 bottles