Onze uitzonderlijke ÖYSTAR-saus is een mix van onze beste oesters, verrijkt in een umami-rijke bouillon van zeewier en champignons, en afgewerkt met de rijke smaak van biologische tamari. Het resultaat van dit zorgvuldige proces is een saus zoals geen andere.

Het tilt elk gerecht naar een hoger niveau, tovert een glimlach op je gezicht en neemt je mee naar een wereld van krachtige umami-tonen dankzij een recept dat is gemaakt volgens de puurste traditie van klassieke oestersauzen, zonder kunstmatige kleurstoffen, conserveringsmiddelen of smaakversterkers – alleen rijke ingrediënten en vakkundig vakmanschap.

Producent / invoerder:
SAS Méristème

Innovatie
Notre sauce fait maison contient un % de chaire d'huitre inégalée, Pour notre bouillon dashi nous utilisons nos algues et des shiitakes de Bretagne. Notre sauce, les gammes en développement comme notre démarche de producteur/transformateur d'huitres bouleversent un métier de tradition.