Onze confituur “Ma Délicate” – Kers en Amaretto is bedacht als een verfijnde lekkernij, op het kruispunt van fruit en de zachte zoetheid van amandel. Als onderdeel van het assortiment “Les Précieuses” belichaamt ze een degustatieconfituur: elegant en subtiel, gecreëerd voor fijnproevers die op zoek zijn naar finesse.

Bereid met royale bigarreaukersen, rijk aan vruchtvlees en smaak, onthult dit recept een intense en diepe fruitsmaak, langzaam gekonfijt om alle gourmandise te bewaren. Amaretto accentueert vervolgens de kers met delicate toetsen van zoete amandel en brengt rondheid en elegantie, zonder ooit het fruit te overheersen.

Gekookt in een koperen ketel en met de hand afgevuld in ons atelier in Vallet, biedt deze confituur een gulle textuur, rijk aan stukjes, en een mooie lange afdronk. Bij het proeven doet ze denken aan uitzonderlijke desserts, Italiaanse zoetigheden en genietmomenten die je langzaam savourert.

“Ma Délicate” – Kers en Amaretto smaakt heerlijk op brioche, op een fijne boterham, op een crêpe, bij verse kaas of om een chocoladedessert—of zelfs ijs—te verfijnen. Een kostbare confituur, tegelijk gourmand en delicaat, trouw aan de geest van Muroise et Compagnie: creativiteit, ambachtelijk vakmanschap en emotie in een potje.