Geraspte oude en belegen Gouda en een Italiaanse harde kaas. Met toevoeging van truffel om te passen op de winterse apéroplank. Probeer deze Ensalda Truffel zeker ook in gerechten, pasta, op pizza, op broodjes,... Deze Ensalada zal elk winters gerecht een luxe smaakbom bezorgen. Zowel warm als koud te gebruiken. Een must-have in het winterassortiment.

Kenmerken / eigenschappen van uw product

• Seizoensproducten

WIe/Wat is de doelgroep voor dit product?
Kaasspeciaalzaken, slagers, traiteurs

Dit product is:

• seizoen/tijdelijke verkoop

Datum van introductie op de Belgische markt:
21/09/2025

Waar/In welk type winkel ziet u dit product slagen?
Delicatessenzaken

Datum van introductie in het buitenland + landen:
Enkel in België

2 Verkoopspunten van het product (naam + adres):
De Kazaar: Diksmuidestraat 14 - 8900 Ieper Slagerij Kristof en Isabel: Rijksweg 330 - 8710 Wielsbeke

Naam producent of invoerder:
Velder Dupont Cheese

Argumenteer waarom uw product uitblinkt binnen deze categorie:
Ensalada Truffel is een product dat vakmanschap en smaakbeleving perfect weet te verenigen. Het onderscheidt zich door een uitzonderlijke balans tussen pure, kwaliteitsvolle ingrediënten en een verfijnde aromatische complexiteit. De subtiele maar karaktervolle toets van truffel tilt dit product naar een gastronomisch niveau, zonder overheersend te worden—een bewijs van echte beheersing van smaakcompositie. Deze wordt met liefde gemaakt in de kaaskeuken in Brugge.

Wat is er volgens u nieuw/innovatief aan het product? (max 300 tekens: Korte omschrijving die gebruikt wordt bij voorstelling bij de aankopers)
Truffel wordt doorgaans geassocieerd met high-end gastronomie. Door het te verwerken in een smeerbare salade, wordt een typisch luxe‑ingrediënt toegankelijk voor dagelijks gebruik — op brood, toast, apero of in een gerecht. Dat maakt het product vernieuwend: luxe wordt bereikbaar.

Land van herkomst van het product:
België

Verpakkingswijze:
Gastrobak

Wat is de karton-inhoud?:
1.1kg

Prijs voor consument:
Wij verkopen dit niet aan consumenten, maar wij bevelen aan 29.90€/kg

Prijs voor groothandel:
17.43€ per stuk

Welk volume verwacht u met het product te realiseren in het buitenland?
In eerste instantie geen.