Authentique fromage d’abbaye belge

Inspiré de la grande tradition des fromages d’abbaye, ce fromage exprime une identité belge forte et authentique. Élaboré à partir de lait collecté directement auprès d’agriculteurs situés dans un rayon de 10 km autour de la fromagerie, il reflète la richesse d’un terroir local et la qualité d’une matière première soigneusement sélectionnée. Sa croûte naturelle accompagne l’affinage et contribue à développer des arômes profonds et équilibrés.

Une expérience gustative généreuse

Sa pâte souple, fondante et homogène offre une fonte idéale pour la raclette. En bouche, il dévoile une saveur typée et gourmande, fidèle à l’esprit des fromages d’abbaye, avec une belle intensité aromatique sans excès. Un fromage conçu pour sublimer les moments de partage autour d’une expérience gustative chaleureuse et conviviale.

Un format pensé pour le plaisir

Proposé en roue d’environ 5 kg, son format rond est parfaitement adapté aux appareils à raclette traditionnels, en demi ou quart de roue. Il assure une découpe facile et une fonte régulière, pour un service fluide et maîtrisé.

Un fromage accessible et maîtrisé

Naturellement sans lactose, il convient aux personnes intolérantes. Fabriqué avec de la présure non animale, il est également compatible avec une alimentation végétarienne, combinant plaisir, technicité et accessibilité.

Caractéristiques de votre produit:

• Une alimentation durable
• Des produits du terroir, des produits locaux

Qui/Quel est le public cible de ce produit?
Consumenten die van kwaliteitskaas houden / Consommateurs amateurs de fromages de qualité

Ce produit est:

• disponible à la vente toute l’année

Date de commercialisation en Belgique:
10/2025

Où / Dans quel type de magasin pensez-vous que ce produit aura du succès?
Kaashandelaars / Crémeries

Date de commercialisation à l'étranger + indiquer les pays:
/

Veuillez indiquer au moins deux points de vente (nom + adresse):
Helaas zijn er voorlopig geen gekende verkooppunten. De kaas werd verkocht aan enkele groothandelaars, die instaan voor de verkoop in kaaszaken. / Malheureusement, aucun points de vente connus pour l'instant. Le fromage a été vendu chez quelques grossistes et ceux-ci s'occupent de la vente en crémeries. -> Réal S.A. + Camal S.A.

Nom du fabricant ou de l’importateur:
Terre de fromages

Expliquez pourquoi votre produit se démarque dans cette catégorie:
100 % Belgische raclette, gemaakt van lokale melk, Val-Dieu Raclette onderscheidt zich door zijn uitgesproken abdijsmaak, perfect gecontroleerde smelt en zijn wielvorm, ideaal voor traditionele raclette-toestellen. / Raclette 100 % belge, fabriquée à partir de lait local, le Val-Dieu Raclette séduit par son goût d’abbaye typé, sa fonte maîtrisée et son format en roue idéal pour les appareils traditionnels.

Qu'est-ce qui, selon vous, est nouveau/innovatif dans le produit ? (Brève description de max 300 caractères utilisée lors de la présentation aux acheteurs)
Een 100 % Belgische raclette met abdijkaaskarakter, gemaakt van lokale melk en ontwikkeld voor een perfecte smelt in wielvorm, zoals een echte traditionele raclette.

Pays d'origine du produit:
Belgique

Mode de conditionnement:
Koel bewaren, max. 7°C / Conserver au frais max 7°C

Quelle est la contenance exacte du conditionnement ?
+/- 5kg

Niveau de prix pour consommateur:
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Prix de gros:
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Quel volume comptez-vous réaliser avec ce produit à l' étranger?:
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