Programma 2026 - Tavola-xpo

Voorjaarscongres Foodservice Alliance The next gen in hospitality

09:00-13:00 MC1

Gouden Tavola Ontdek de winnaars wedstrijd Gouden Tavola

10:00-19:00 Hal 5

Tasting class From Sake to Whisky: a journey through Japanese alcoholic beverages

11:00-11:45 Tasting Hub Mr Tony YIP VSF

Tasting class Levend Rodebietensap: fris, aards en natuurlijk gefermenteerd

12:00-12:45 Tasting Hub Marta Klejman Fermentistas BV

Tasting class Liqueurs

13:00-13:45 Tasting Hub Benoit Court Saveurs des sucs

14:00-14:45 Tasting Hub Mathurin Heude Founder Armateurs

Tasting class Italy's best-kept secret: the hidden wines of Pesaro-Urbino

15:00-15:45 Tasting Hub Carlo Bartolucci Polyedrica Food

Inspiration Talk Artisanaal én industrieel: het beste van twee werelden

15:00-15:30 Tasting Hub Olivier Minne
Amélie Cobbaert