Glorius is een varkensvleesproducent uit Houthulst, waar de varkens met liefde en passie grootgebracht worden door Herlinde en Bart.
Glorius is het ideale varken voor de vakslager die zelf versnijdt en verwerkt. Glorius biedt een mooi karkas met een goed snijrendement. Weinig dekvet en toch licht gemarmerd, mals vlees, mooie kleur, correcte pH, weinig drip en een stabiel gewicht. ‘e goe zwien, vo e goe stukske vlees voor de Bourgondiër’.
https://www.glorius.be/nl/over-ons
Het mooie aan dit verhaal is dat deze beste varkens gebruikt worden om fijne vleeswaren te produceren door hun zoon Charles die slager is van opleiding in hun andere bedrijf Glorius-Laeremans in Gistel. Voor jullie kan dit een meerwaarde zijn, daar je met een lokale leverancier kan samenwerken.
Kwaliteit en maatwerk zijn 2 kernwoorden die ons kenmerken bij het produceren van de charcuterie die perfect aansluiten bij de identiteit en verwachtingen van onze klanten.
Meer info en het assortiment vind je op https://www.glorius-laeremans.be/glorius-laeremans