Barbecue toont een intensere kant van rundvlees.
Een marinade met rokerige en licht zoete toetsen, geïnspireerd op traag garen en gecontroleerd vuur.
Langzaam gedroogd in ons atelier in Brussel, met een diepe, ronde en volle smaak die het karakter van het vlees respecteert.
Rijk aan eiwitten en gemaakt met natuurlijke ingrediënten, voor wie houdt van uitgesproken smaken.