Artisanaal én industrieel: het beste van twee werelden

Olivier Minne, Foodservice Alliance

dinsdag 17 maart 2026

15:00-15:30

Tasting Hub

Jong ondernemerschap met lef, visie en impact.

Olivier Minne van FSA - Foodservice Alliance gaat in gesprek met Amélie Cobbaert, founder van het Belgische ijssalon en -merk Ice Ice Amy.

ⓘ Deze inspiration talk wordt simultaan vertaald van NL naar EN.

15:00-15:45 Rambla

The 5 levers of success

Silvie Vanhout Gondola Academy

11:45-12:15 Rambla

Food Trends 2026

Vincent Panneels
Ann Guillemyn
Regine Van Tomme

13:30-14:00 Rambla

Winkelpunt transformatie

Vincent Panneels
Elisa Servais
Thierry Michiels

12:30-13:15 Rambla

Products of the future

Benoit Dewitte
Kamiel Buysse
Dries Tack

14:15-15:00 Rambla

The future of gastronomy

Ben Boury
Marc Declerck
Dries Tack