Gen Z herdefinieert de wereld van eten en drinken met haar unieke verwachtingen, waarden en gedragingen.
In een tijd waarin traditionele patronen verdwijnen, consumeren zij anders, verwachten ze meer beleving en betekenis, én laten ze een duidelijke stempel na op waar en hoe we eten - of het nu gaat om sociale ervaringen, duurzaamheid, digitalisering of design.

Gen Z koopt geen product. Ze beleven een merk.
Ze kiezen geen formule. Ze kiezen een verhaal.

En dat maakt deze conferentie meer dan een congres: het wordt een venster op de foodservicewereld die vandaag vormgegeven wordt door de generatie van morgen:

• Eetgewoonten en consumptie‑beslissingen
• Ervarings‑gerichte formules en belevingsconcepten
• Duurzaamheid, missie & purpose in foodservice
• Marketing‑ en communicatiestrategieën die resoneren met jong talent en jong publiek
• Wat Gen Z écht beweegt — en wat dat betekent voor uw business

Verwacht u aan scherpe keynote talks met inspirerende cases, actuele data en visie vanuit de praktijk.
Sprekers, partners en gasten worden binnenkort bekendgemaakt,maar één ding is zeker: de focus ligt op de strategische implicaties van een nieuwe generatie voor foodservice‑bedrijven, formules en merken.

KOOP UW TICKET VOOR HET CONGRES

Datum en plaats

dinsdag 17 maart '26 van 9.00 tot 13.00u
zaal XXL (Kortrijk Xpo Meeting Center) 

Tickets

• leden: gratis voor leden van het kennisnetwerk van FSA
• niet-leden: 795 euro per persoon (ex BTW en kosten)