ÖYSTAR is een jong Frans merk met als missie de uitmuntendheid van de Bretonse zeegebieden te belichamen en het werk van gepassioneerde producenten en veeleisende fijnproevers in de schijnwerpers te zetten. We streven ernaar culinaire luxe opnieuw uit te vinden met respect, transparantie en uitzonderlijke smaken.

Öystar tilt oesters naar een hoger niveau door middel van unieke recepten die culinaire ervaringen bieden voor alle liefhebbers van zeevruchten, chefs en kenners van verfijnde smaken.