“Papy Marcel” is een merk dat precies een jaar geleden werd gelanceerd door Théo en Victoria, broer en zus, die als doel hebben om de heerlijke kroketten van hun opa (Marcel) te introduceren in de grootdistributie en de horeca.

Ze gingen uit van een vaststelling: iedereen houdt van kroketten, veel mensen eten ze in restaurants of thuis, maar het is een product dat vaak slecht wordt bereid, zoals in fastfoodrestaurants.

Ze kregen toen een idee: kroketliefhebbers een echte, romige en smeltende delicatesse aanbieden, vol van smaak, zoals die we vinden in bepaalde restaurants die altijd kiezen voor huisgemaakte producten.

De kroketten bevatten geen toegevoegde chemicaliën of conserveermiddelen. De nadruk ligt op kwaliteitsproducten, een romige textuur en knapperig paneermeel. Alles wordt in het werk gesteld om het vakmanschap van hun grootvader, een voormalig restauranthouder, in ere te houden en het bedrijf internationaal te laten groeien.