Dierendonck Butchery
Bij Dierendonck draait alles om ambacht, passie en terroir. Elk stuk vlees vertelt het verhaal van zijn herkomst, de boer en het dier. Oprichter Hendrik Dierendonck werkt nauw samen met lokale veehouders en kiest bewust voor rassen met karakter, zoals het West-Vlaams Rood rund en het Menapii varken.

In onze eigen ateliers verwerken we alles met respect voor traditie en oog voor kwaliteit. Geen massaproductie, maar pure smaken, eerlijke producten en vakmanschap van kop tot staart.

Zo bouwen we elke dag verder aan een verhaal dat begint op het land en eindigt op het bord.