A & G Tartufi, GEMAAKT IN TOSCANIË. Wij verzamelen en selecteren de mooiste truffels uit ons grondgebied, Door de seizoenen en het ecosysteem van ons land te respecteren. Gespecialiseerd in de oogst en verkoop van verse truffels voor professionals, hebben we het bedrijf gediversifieerd om Toscaanse truffels te promoten door nieuwe markten te ontwikkelen. - Export van verse truffels binnen de EU en buiten de EU - De vervaardiging van conserven op basis van Toscaanse truffels. Wij ontwikkelen een gevarieerd, origineel, kwalitatief en gebruiksklaar culinair assortiment. Deze keuze voor de introductie van geconserveerde truffels speelt in op de constante vraag van veel klanten om het hele jaar door over een seizoensproduct van hoge kwaliteit te beschikken dat gemakkelijk te exporteren is.
Bereiding op basis van miele mille fleurs en 20% zwarte zomertruffels (tuber aestivum vitt),