Ferrarini est l'une des plus importantes entreprises européennes dans le secteur des charcuteries et propose une vaste gamme de produits : outre le célèbre jambon cuit, elle offre des produits Made in Italy réputés dans le monde entier : prosciutto di Parma, mortadelle, une gamme complète de salamis produits selon des recettes typiques de la région Émilie-Romagne. Des spécialités cuites et assaisonnées complètent l'assortiment.