Mademoiselle Desserts est un leader européen dans la production de desserts et pâtisseries surgelés, avec 12 sites de production en France, au Royaume-Uni, aux Pays-Bas et en Belgique. Nous proposons une large gamme de produits – des gâteaux, pâtisseries et muffins aux moelleux et concepts innovants – destinés aux marchés retail, foodservice et QSR dans plus de 45 pays.

Depuis 2023, notre site de Waregem (anciennement Galana) fait partie du groupe. Nous y produisons les célèbres moelleux, ainsi que des gâteaux, tartelettes et muffins. Notre portefeuille inclut également des glaces et sorbets sous la marque Pagotini.

En 2024, Mademoiselle Desserts a été rachetée par le groupe suisse Emmi, créant ainsi un Desserts Powerhouse international et renforçant notre position dans le segment premium des desserts à l’échelle mondiale.

Nous nous distinguons par notre qualité, innovation et orientation client : des solutions sur mesure en recettes et emballages, répondant aux tendances comme le clean label et les alternatives végétales. Grâce à des procédés durables et des ingrédients de haute qualité, nous visons l’excellence et la satisfaction client.