Notre grand classique, préparé à partir d’une pâte briochée douce et beurrée, étalée puis garnie d’un mélange de cannelle, de sucre et de beurre. La pâte est ensuite découpée et chaque pièce est nouée à la main pour former de magnifiques buns avant la cuisson. Le résultat : un moment gourmand et typiquement suédois, moelleux et délicatement parfumé à la cannelle.

Tous nos buns sont livrés entièrement cuits et surgelés, selon le principe thaw & serve. Il suffit de les décongeler environ 2 heures avant de les servir. Cela garantit une qualité constante pour le client final, sans investissement dans des fours supplémentaires ni formation spécifique du personnel. Les buns restent frais jusqu’à 32 heures, ce qui limite fortement le gaspillage. Ils sont également préparés avec seulement une douzaine d’ingrédients naturels.