Ces rhums en partenariat avec la distillerie Bielle ont été transportés à la voile de Marie-Galante à Saint-Malo. Nichée au cœur d’un territoire fabuleux pour la culture de la canne, la distillerie Bielle produit des rhums d’exception depuis 1910.
Cette cuvée subit donc 3 vieillissements complémentaires :
🌱Tropical à marie-galante qui apporte longueur et structure
⛵Dynamique à voile, accélérant la mise en contact avec le fût par le transport à la voile
🥃Océanique dans le chai sec et froid à Saint-Malo
Vieillissement: Vieilli en fût, tropical 3 ans minimum, en goélette à voile 3 mois, chai sec Saint-Malo 6 mois – Brut de fût
ÉDITION LIMITÉE : 550 bouteilles numérotées Assemblage : Assemblages Rhums ambrés pur jus – Maison BIELLE, Marie-Galante
Dégustation : Un nez de fruits mûrs, toasté, une bouche aux notes d’épices et fruits exotiques confits.
Maître de chai : « Yannick HEUDE »
Photos : © Armateurs de Rhum © Rhums Bielle