Poitrine de porc maigre, soigneusement hachée et enduite d'un mélange d'épices et de sirop de Liège. Cuite lentement et emballée en portions pour une tendreté et un goût optimaux. Faites cuire ce morceau de viande à feu vif sur le barbecue pour obtenir une croûte incroyablement croustillante. Le coffret contient de la confiture de bacon et un crunch croustillant pour compléter la préparation. Un morceau de porc surprenant qui, grâce à sa cuisson lente, révèle tout son potentiel.