Le Domaine Brassicole de l’Eau Vive est une brasserie artisanale située au cœur de la Gaume, dans le sud de la Belgique. Nos bières sont brassées avec l’eau de source provenant directement de notre domaine, dans un environnement naturel le long de la Semois.
Notre philosophie est simple : créer des bières authentiques qui conservent tout le caractère et les arômes de leur style, tout en restant particulièrement faciles à boire. Nous développons des recettes qui mettent en valeur les qualités des styles classiques tout en atténuant leurs excès.
Le domaine comprend également un gîte, un espace événementiel et un lieu de dégustation, permettant aux visiteurs de découvrir nos bières directement à la source.
Nous sommes toujours ouverts à de nouvelles collaborations et opportunités de distribution.