La Burrata au lait de vache – 125g est une spécialité italienne incontournable qui séduit par sa générosité et sa texture ultra crémeuse. Sous sa fine enveloppe de mozzarella se cache un cœur fondant de stracciatella, mêlant crème et filaments de pâte filée pour une expérience gourmande et onctueuse à chaque dégustation. Élaborée à partir de lait de vache, elle offre une saveur douce, fraîche et délicatement lactée, très appréciée des consommateurs pour sa rondeur et son accessibilité aromatique. Son format 125g, pratique et prêt à l’emploi, convient parfaitement à la restauration, aux traiteurs et aux rayons frais premium, facilitant le dressage et la gestion des portions. Polyvalente, elle sublime une assiette antipasti, une salade estivale, des légumes grillés, une pizza ou simplement quelques tomates et un filet d’huile d’olive. Produit tendance à forte valeur ajoutée, la burrata apporte une touche d’élégance et de gourmandise à toutes les cartes et sélections, tout en répondant à la recherche de produits authentiques et différenciants.