Kimchi au gingembre et curcuma – un concentré de vitalité asiatique

Le kimchi est incroyablement savoureux et sain.
Notre recette réunit des saveurs asiatiques épicées et accessibles, idéales pour accompagner une salade, un plat chaud ou simplement à déguster à la petite cuillère. Composée de plus de dix légumes différents, elle est subtilement relevée à l’ail, au curcuma et au gingembre frais. Sans sauce de poisson, elle peut être savourée par tous, y compris les vegans.