Discover the versatility of the new Chicken Salami with Pepper coating

 A chicken salami that offers just that little bit extra. This pepper‑coated chicken salami is a true culinary all‑rounder: delicious on a freshly made sandwich, ideal as a protein‑rich snack, and a refined flavour enhancer on pinsa or pizza.

A spicy flavour explosion

This new variant combines the beloved quality of the classic Imperial 100% Chicken Salami with a unique pepper coating. The result? A harmonious blend of tender, lean chicken, a fresh bouquet of herbs, and spicy, aromatic notes. An irresistible product that effortlessly earns its place alongside the existing chicken salami range.

Why choose Chicken Salami with Pepper Crust?

• 100% chicken – no added turkey or pork
• Unique pepper coating – a spicy mix that adds extra bite and character
• High in protein – made from lean chicken, with 30% less fat thanks to the combination of chicken and vegetable oil

Features of your product:

• Allergen-free and gluten-free food

Who/What is the target audience for this product?
Slager, slager-traiteur, delicatesse-winkels

This product is:

• available all year round

Date product was introduced in Belgium:
W8 2026

In which type of store do you see this product succeeding?
Bij elke slager, slager-traiteur, delicatesse-winkels die op zoek is naar een pittige smaakvariant van de 100% Kippensalami

Date product was introduced abroad + countries:
Duitsland > werd reeds gelanceerd W45 2025 Nederland > lancering W8 2026

Please give at least 2 sales points where the product is available (name + address):
nog geen verkoopspunten in België momenteel wel al te vinden in Duitsland bij verschillende slagers

Name of producer or importer:
Imperial

Argue why your product excels within this category:
De aanhechting van de pepermantel aan het vlees is een veel moeilijker technisch proces wanneer er geen varkensvlees aan te pas komt. Door de combinatie van het juiste fabricatieproces, de specifieke droogtijden, de juiste ingrediënten, maar vooral ook de jarenlange ervaring in het produceren van allerhande dry sausage producten, bekomen we tot uniek product in de markt van de fijne vleeswaren.

What do you consider to be new/innovative about the product? (Brief description of max. 300 Characters used during the presentation to buyers)
Het product heeft een unieke combinatie: > 100% kippenvlees – zonder toegevoegd kalkoen- of varkensvlees > Unieke pepercoating – een pittige mix die zorgt voor extra bite en karakter > Rijk aan eiwitten – gemaakt van magere kip, met 30% minder vet dankzij de combinatie van kip & plantaardige olie

Country of origin of the product:
België

Way of packaging:
verpakt in folie + verpakkingslabel

How much does an outer case of your product contain?:
per stuk verkrijgbaar bij de groothandel

Price level for the consumer:
te bepalen door de slager

Wholesale price:
+/- 18 euro/kg

What sales volume do you expect this product to achieve abroad?:
50T