GOUDEN TAVOLA

1. Gouden Tavola
TASTE & CRAFTMANSHIP

Bekroont het nieuwe fine food product dat uitblinkt in smaak, vakmanschap en authenticiteit.
De nadruk ligt op de kwaliteit van de smaakervaring en het ambachtelijke en/of culinaire meesterschap waarmee het product is gemaakt.

2. Gouden Tavola 
CONVENIENCE

Bekroont het fine food product dat innovatie, kwaliteit en verfijning combineert met tijdswinst, eenvoud of slimme gebruikservaring voor de consument, chef of professional.
“Gemak zonder compromis op smaak of beleving.”

3. Gouden Tavola
PREMIUM & PLEASURE

Bekroont innovatieve fine producten die het genot van eten en drinken verheffen tot een zintuiglijke ervaring.
Niet noodzakelijk de duurste producten, maar diegene die innovatie, emotie, elegantie en uitzonderlijke smaak en kwaliteit combineren tot een moment van pure verwennerij.

4. Award
HEALTH & BALANCE

Bekroont het innovatieve fine food product dat bewust genieten mogelijk maakt: voedzaam, evenwichtig en met aandacht voor het welzijn van de consument.
De nadruk ligt op de verstandige balans tussen smaak, voedingswaarde en natuurlijke samenstelling.

5. Award
SUSTAINABILITY

Bekroont het innovatieve fine food product dat duurzaamheid concreet vertaalt naar een lekker product: van ingrediënt tot verpakking en met behoud van smaak, authenticiteit. 

6. Award
VISITORS' CHOICE

Tijdens Tavola krijgt de vakbezoekers de kans om hun stem uit te brengen op de stand Gouden Tavola. Alle genomineerde en winnende producten dingen mee naar de stem van de foodprofessional.