Kaas en Fruit gaan natuurlijk zeer goed samen. Beiden hebben hun eigen specifieke karakters en smaken, maar eenmaal gecombineerd geven deze subtiele smaken en aroma’s vrij. Deze konfijten zijn minder zoet dan originele confituren en door toevoeging van kruiden of wijn geven deze een extra dimensie.
4 smaken zijn beschikbaar:
1) Belberry Cheese & Fruit Délice: Abrikoos & Komijn (past zeer goed met: Cammenbert / Brie)
2) Belberry Cheese & Fruit Délice: Rabarber & Muscat wijn (past zeer goed met: Brébis / Chêvres
3) Belberry Cheese & Fruit Délice: Paarse vijgen & Zwarte peper (past zeer goed met:Roquefort / Stilton)
4) Belberry Cheese & Fruit Délice: Framboos & Steranijs (past zeer goed met: Vacherin / époisses