U bent hier: BEZOEKEN » Nieuwigheden van de exposanten

Nieuwe producten van de exposanten

Gember drankjes natuurlijke

Breuvages Gingo Inc.

Gin Piger Henricus

Les Subversifs

Taggiasca olijven Deli Di Paolo

Herkomst: Provincie Imperia, westelijk deel van de regio Ligurië, Italië Kleur van de olijven: Doordat de olijfbomen op verschillende hoogte staan en per kant van de boom een andere positie ten opzichte van de zon hebben, rijpen de olijven aan 1 boom op ongelijke wijze en geeft dit ras bij de oogst verschillende kleuren. Ook de hoeveelheid water is van invloed op de kleur van de olijven waardoor de kleuren per oogstjaar kunnen verschillen. Over het algemeen geeft de kleur de mate van rijping van het fruit aan (zwart / violet betekent een volledige mate van rijping).

Apero chips grana padano, Apero chips pesto

3 family owned companies in fine meat Dried sausage, Salted goods (bacon) and meat loaf and cooked goods Our strengths : -Quality -Innovation -Flexibility

Abavas Medium Cider

De producenten van Abavas gebruiken moderne wijnbouwtechnieken waardoor hun ciders dichter aanleunen bij sprankelende wijnen. Deze verrassende en verfijnde cider uit Letland heeft een perfecte smaakbalans tussen zuur en zoet. Deze cider is ideaal als aperitief, maar past zeker ook bij voorgerechten en gevogelte. Kom ze ontdekken bij stand 690i. Neem een kijkje vooraf op https://www.cideris.be/shop/product/abavas-medium-cider-75cl-8

GREGA, hemels heerlijke ham !

GREGA, Belgische fabrikant van gedroogde en gekookte kwaliteitshammen

Sharing is caring: Gran'Tapas Pick'it & Dip'it

Het PICK'IT assortiment van Gran'Tapas zijn tapasschotels bestaande uit 3 compartimenten, gevuld met mediterrane antipasti om te delen. Het DIP'IT assortiment van Gran'Tapas zijn heerlijke combinaties van een gezonde mediterrane dip (zoals tomaat tapenade), in combinatie met een krokante dipper zoals grissin en mini bruschetta.

truffelmolen

Bubble Cheese: welke smaken met jouw wijn?

We kunnen geen geluk kopen. Maar wel Bubble Cheese smaken, en dat is bijna hetzelfde.

Zeven smaken op een rij

Nougat Vital’s heerlijke zachte nougat.

Specialiteit van foie gras van eend,met yuzu en gentiaanlikeur

EEN GROTE INTERESSSE VOOR CHEF-KOKS EEN WARE BEHOEFTE BIJ DE CONSUMENT

Wild blueberry Aperitif Wine

Domaine Le Cageot

Aloe vera siroop

BIO Siroop van de aloe vera plant. 100% natuurlijk en dat proeft U!

Agropošta limonadesiropen in je cocktails!

Wist je dat Agropošta limonadesiroop uitermate geschikt is om de allerbeste cocktails mee te maken? Vandaar dat wij deze week meedoen (of eigenlijk varen) met de Amsterdam Cocktail Week!

ALOE VERA BIO

Een breede selektie van dranken Bio met 90 % Aloe Vera. Geteeld in Andalucia , Zuid van Spanje Ook een assortiment van kruidenierswaren , smeerbaar en voor de keuken

BLOOD ORANGE MARMELADE

JanisFarm natuurlijke groenten / bes / fruit poeders

JanisFarm, produceert en verdeeld 100% natuurlijke bes en hennep producten. Wordt geapprecieerd door menig Michelin restaurant in België, Nederland en UK.

Blond Sherry Cask Beer

Oil U need is Ucook

Ucook is een kwalitatief hoogstaand merk voor sauzen, vinaigrettes en marinades.

Ambachtelijke bier

Les Brasseurs de Montebello

Huisbereide raviolis – Traditie en Vegetarisch

Gino Alongi stelt u zijn nieuw assortiment voor van raviolis in verschillende vormen en kleuren die ultravers verpakt worden.

Pure Nature Bier & Wijn Pralines

Pure Nature Chocolates heeft een uniek proces in-huis ontwikkeld dat toelaat om smaken uit alcoholische dranken te isoleren, voornamelijk uit bier en wijn, maar ook van aperitieven en digestieven zoals Champagne, porto, sherry, gin tonic, ...

Amaretti Morbidi – Piemonte Eccellenza Artigiana

POPPEIA launces during la TAVOLA 2018 the Amaretti Morbidi (Piemonte Eccellenza Artigiana certificate) A soft Italian organic cookie made of sugar, egg white and Sicilian almonds. The addition of the small almond of the apricot gives this cookie it’s unique enigmatic amaretto taste that makes it a top delicacy recognized and much sought off by every Italian pastry-connoisseur. Freshly produced and alcohol-free, it keeps its aroma, natural moisture and exquisite taste for 1 month (summer) to 1,5-2 months (winter) To discover and taste at the POPPEIA Cibi Italiani con passione booth 4207B

SPANISH PISTACHIO

Breydel goes bio

Breydel presenteert op Tavola haar eigen bioham.

Les Brasseurs de Montebello: Artisanaal bier

ORANGE MARMALADE

GAEC de la Galotière: Biologische Calvados 15 jaar gerijpt op eikenhouten vaten

Onze Calvados bio 15 jaar is een blend van Calvados van meer dan 15 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Deze calvados met een intense koperkleur heeft een zeer krachtige neus van appel, aroma's van karamel en rode vruchten. De afdronk is zeer krachtig en blijft heel lang in de mond hangen. Kom hem ontdekken bij Cideris op stand 690i en op www.cideris.be

Pur Natur biologische zachte kaasjes

De nieuwe kazen van Pur Natur zijn een must voor je heerlijke kaasschotel: Pur Natur Fleurie en Pur Natur Greek style.

Kipfilet en Kipfilet met Tuinkruiden

SUGO NORMA MET GEZOUTEN RICOTTA UIT SICILIË

Heerlijke, verfijnde saus met zongerijpte tomaten, aubergines en gezouten ricotta. Een Siciliaanse klassieker. Lekker als antipasti, met pasta, vlees of gevogelte. Wordt zowel warm als koud geserveerd. Beschikbaar in 300g.

“Belberry Terrines Gourmandes” Graanmosterd

"Belberry Terrines Gourmandes ", innovatief concept op basis van fruit, groenten, wijn of mosterd die de finishing touch geven aan al uw culinaire creaties.

CRACK & SMILE

iSens gearomatiseerde biologische ahornsuikerstroop

New look, new flavors! Discover or revisit iSens organic flavored maple syrups, made with 100% pure maple and natural flavors. Earl Grey Tea and Coffee flavors are now available!

Velleminfroy mineraalwater - glazen flessen

The glass bottle was born in January 2018. It exists in two versions like her big sister in plastic - still water and sparkling water. The volume is 0.75l. Velleminfroy retains its qualities and its virtues in the sublime design intended for hotels and restaurants representing the French gastronomy.

Jambon à l'os grill aux fines herbes

Gegrilde beenham met fijne kruiden

Artisan Honey is trots honing te leveren uit de betere bijenteelt-gebieden ter wereld.

Artisan Honey met wilde bessen, is 100% natuurlijke honing, artisanaal bereid in Estland. Deze honing wordt verrijkt met rode en blauwe bosbessen, recht uit het bos. Na deze gevriesdroogd te hebben, wordt het poeder van de bessen bij de honing gevoegd. Dit resulteert in een perfecte balans van romige, zoete honingsmaak en de zurige bessensmaak.

Llewellyn's Premium Irish Apple Cider Vinegar/ Balsamic Cider Vinegar

Twee nieuwe juweeltjes uit Ierland! Ontdek de natuurlijke cider azijn en de balsamico cider azijn van Llewelyns' Orchard. Waar is de lente, waar blijven die slaatjes? Kom langs bij Cideris op stand 690i en bezoek onze website www.cideris.be

Nieuw voor de horeca: De Mini Chocolate Poppy

Bent u een distributeur gespecialiseerd in het toeleveren van de horeca? Dan kan volgend artikel u wellicht interesseren: De Mini Chocolate Poppy.

Trendy verse worst met Macchiato-twist

Deze nieuwe Evlier Macchiato mix sluit helemaal aan bij de hippe koffietrend.

BIO Marmelades

Kent U ze al de nieuwe marmelades van Dutch Cranberry Group? Kom ze proeven tijdens Tavola 2018.

Originele lamsburger of kebab met toets uit het Midden-Oosten

De nieuwe Evlier Lams mix complet is een all-in mengeling voor de creatie van lamsburgers en -kebab met een toets uit het Midden-Oosten.

“Belberry Terrines Gourmandes” Paarse Vijg

"Belberry Terrines Gourmandes ", innovatief concept op basis van fruit, groenten, wijn of mosterd die de finishing touch geven aan al uw culinaire creaties.

Syrups

Monsieur Cocktail

GREEN OLIVES PARTIDA DE LA ABUELA

3 nieuwe smaken in 8.5 cm zanddeegtarteletten

Pidy Gourmet brengt dit jaar 3 nieuwe smaken op de markt voor 8.5cm tarteletten. Namelijk speculoos, chocolade en zwarte cacao. Kom deze nieuwe smaken proeven tijdens Tavola op stand 132.

SICILIAANSE APERITIEFOLIJVEN, 100% NATUURLIJK

Typisch Siciliaanse olijven, Nocellare del Belice. Topkwaliteit! Hun prachtige groene kleur en heerlijke smaak zijn 100% natuurlijk. Met pit voor de volle smaak. Lekker vlezig en mooie, knapperige structuur. Beschikbaar in 300g (uiigelekt gewicht 180g) en 1650g (uitgelekt gewicht 1000g)

Gezond snacken en groenten redden met Wonky

Gelegen in het hart van Europa (Brugge-België) is Syros gespecialiseerd in import, productie en distributie van hoogwaardige nicheproducten voor de Europese industrie, foodservice en retail. Wij zijn een familiebedrijf dat al meer dan 25 jaar actief is in de voedingswereld. Ons aanbod bestaat uit avocado-producten, limoen, lucuma en een reeks en salsa's voor retail en foodservice.

Sablé Breton Bakery

kwaliteitsvolle taartbodems voor uw creaties, steeds meer mensen ontdekken de echte smaak van een sablé breton. Nieuw lanceren we de sablé breton chocolade , kom proeven en overtuig uzelf op stand 487-C village Gourmet.

NIEUW: handmade in Belgium koekjes in een leuke verpakking

NIEUW: handmade in Belgium koekjes in een leuke verpakking

KUU-tube: smaakkunst in een tube.

Verrassende en ongewone artisanale gelei-smaken in een handige aluminium tube om zelf je gerechten aan tafel te pimpen volgens je eigen smaakvoorkeur. Smaakkunst in een tube voor creatief tafelen.

Spaans stokbrood express

Maak kennis met onze nieuwste Kaas - Brugge Comtesse!

Binnen ons Brugge Kaas gamma hebben we recent onze nieuwe kaas Brugge Comtesse gelanceerd.

SEGIDA wint gouden medaille voor beste smaak Espelette Chili peper AOP/AOC 2017

SEGIDA is sinds 20 jaar producent van de zeer aromatische Espelette Chili peper AOP/AOC in Ainhoa, Baskenland. Afgelopen december hebben zij de gouden medaille gewonnen voor beste Smaak ( Saveur d'Or) voor hun Espelette Chili peper poeder, onder 56 deelmemers.

LODYN! Pure geitenkaas rijk aan Omega 3 en Antioxidants. NIEUW!

Lodyn is een pure geitenkaas, gemaakt van een compacte en romige ivoorwitte kaas, met enkele kleine gaten. Geproduceerd volgens “Lodyn-milk methode” produceren de geiten een melk die rijk is aan omega 3 en antioxidanten (selenium), dankzij een gecontroleerde beweiding en bijvoeding van ons gepatenteerd veevoer gemaakt met vetrijke plantaardige bestanddelen zoals lijnzaad. Op deze manier wordt de melk op een volledig natuurlijke manier verkregen, zonder additieven.

“Belberry Terrines Gourmandes” Rode Ui & Framboos

"Belberry Terrines Gourmandes ", innovatief concept op basis van fruit, groenten, wijn of mosterd die de finishing touch geven aan al uw culinaire creaties.

NIEUW: INNOVATIEF FORMAAT IN 450G SQUEEZER MAPLE JOE ESDOORNSIROOP.

Famille Michaud Apiculteurs LANCEERT ZIJN NIEUWE 450G SQUEEZER MAPLE JOE ESDOORNSIROOP!

Biostee, biologische kaas van 3 eigenwijze boeren!

Biostee is een biologische kaas gemaakt van de beste biologische koemelk. De kaas is ontwikkeld door 3 boeren die intensief samenwerken. Zij wisselen elkaars land, gewassen en mest uit om de beste biologische groente, melk en kaas te maken.

Begin je dag met FLOOM!

Altijd al op zoek geweest naar een gezond ontbijt dat smaakt alsof je het zelf gemaakt hebt, maar waar je geen uren voor in de keuken hoeft te staan?

“Belberry Terrines Gourmandes” Wilde Citroen

"Belberry Terrines Gourmandes ", innovatief concept op basis van fruit, groenten, wijn of mosterd die de finishing touch geven aan al uw culinaire creaties.

Armeense wijn en sterkedrank

Tijdens een rondreis in Armenië hebben we ons laten verrassen door hun heerlijke wijnen, brandy’s en fruitwodka’s. Eens terug thuis hebben we Artadrank opgericht, speciaal om de Belg kennis te laten maken met deze vergeten Armeense historische producten. We weten dat vakmensen als jullie steeds op zoek zijn naar nieuwe smaken. We willen jullie dan ook graag even laten kennismaken met deze Armeense producten. Ze zijn een mooie aanvulling voor wie op zoek is naar iets nieuws.

De Beauvoorder Paté Concours

De Beauvoorder Paté Creators since 1934 hebben de slagersscholen uitgenodigd om deel te nemen aan een groot concours voor de "Paté Creators of the future" ! Kom de paté van de toekomst proeven bij De Beauvoorder in hall 6 - stand 629.

SEGIDA WINT WEDEROM ZILVEREN MEDAILLE voor Espelette Chili pepper AOP/AOC tijdens Salon Internationale de l' Agriculture in Parijs

“Belberry Terrines Gourmandes” Sauternes Wijn

"Belberry Terrines Gourmandes ", innovatief concept op basis van fruit, groenten, wijn of mosterd die de finishing touch geven aan al uw culinaire creaties.

Pizza Al Taglio

Kipblokpaté met een randje van Kipfilet

De Kipblokpaté is gemaakt uit 100 % kippenvlees. Het randje rond de kipblokpaté is van Kipfilet. Hij is zacht van smaak en smelt heerlijk in de mond.

BUTCHER'S CRAFT by DE LAET & VAN HAVER

Take an old fashioned product, put a little bit of rock'n roll inside and upgrade it into something extraordinary!

Domaine Labranche - likeuren

The Domaine Labranche includes a maple shack, a cider mill and a winery, where liquor is now produced from the fertile lands of St. Isidore, where you’ll find unique products that highlight the uniqueness of Quebec lands.

La Confiance, een unieke Belgische speculoos

Ontdek de nieuwe Gran'Tapas TZATZIKI met echte Griekse yoghurt !

Gran'Tapas tzatziki 800g, bereid volgens authentiek recept met 60% Griekse yoghurt en 30% knapperige stukjes komkommer

Flammkuchen

De Belgische markt omarmt het Flammkuchenconcept. De fijnste degen, in diverse formaten. Een unieke delicatesse en aanvulling op uw menukaart. Neem vast een kijkje op www.flammkuchen.be voor verdere informatie.

MAEVA !

Deze uitzonderlijke wijn is een assemblage gemaakt in samenwerking met Luca Martini, die in 2013 als de beste sommelier ter wereld werd erkend.

LES VERGERS DE LA SILVE, NON-ALCOHOLIC SPARKLING APPLE JUICE PRESTIGE 37,5 cl

Les Vergers de la Silve introduces you its latest NON ALCOHOLIC sparkling apple juice. Presented in a 37,5cl champagne bottle, this drink is made for all your festive evenings, events, celebrations, cocktail parties.

Shroombites

Paddestoelen zijn het nieuwe oude superfood. Shroombites bestaan grotendeels uit oesterzwammen die op een speciaal van ons ontwikkelde manier worden gedroogd. Vervolgens worden ze verfijnd met het lekkerste zeewier van Zeewierboerderij Zeewaar - de royal kombu. Zowel paddestoelen als ook zeewier zijn rijk aan 'umami' - dat betekent “heerlijkheid” in het Japans en is de vijfde smaak na bitter, zout, zoet, en zuur.

Malus Danica van Cold Hand Winery- Deense Appel IJswijn

Deze appel ijswijn wordt bekomen door "cryoconcentratie", een proces waarbij de most geconcentreerd wordt door ze eerst in te vriezen om ze daarna langzaam terug te ontdooien. Malus Danica is een heel intense appelwijn met een complex geurenboeket. In de mond is ze eerst zoet, gevolgd door lange zuren en een uitzonderlijke afdronk. Combineert goed met kaas, desserts, foie gras en chocolade Kom ze ontdekken op stand 690i bij Cideris. En op www.cideris.be

LODYN! Ontdek onze geschiedenis

Dankzij de zorg voor onze geiten met een 100% natuurlijk dieet, produceren ze melk die rijk is aan omega 3 en antioxidanten. Een project van meer dan 15 jaar onderzoek en ontwikkeling op het gebied van dierenverzorging om gezondere zuivelproducten voor mensen te produceren.

MILLET BIO with honey and blackcurrant juice concentrate with BLACKCURRANT; Puffed QUINOA BIO

Gluten-free 120 g Recommended serving and application: • addition to yogurts • supplement to muesli • addition to salads Nutritional value: • source of dietary fibre • source of iron • rich in phosphorus • contains natural sugars • reduced salt content • no added sugar

Capsule koffie laGrange

NIEUW! Villa Rucola – Kaas van de boerderij met rucola

Villa Rucola is een romige jong belegen kaas van de boerderij. De smeuïge kaas is gecombineerd met rucola, fenegriek en koriander. De kaas is heerlijk fris van smaak.

ORTIZ RESERVE DE FAMILLE

FLANDRIEN BURGER

Artisanaal bereide burger van 100% puur Belgisch varkensvlees op smaak gebracht met de wereldberoemde Flandrien oud; karaktervolle kaas van Vlaamse bodem.

EIGEN MELANGE - GROOTMOEDERS KOFFIE

Je koffieconcept kan groeien in onze ambachtelijke koffiebranderij. Samen cuppen we verschillende origines en blends. We branden de koffie die past binnen je project in onze nieuwste small batch roaster ( vanaf 10 kg).

gearomatiseerde suiker

We hebben besloten onze gearomatiseerde suikers te verkopen. Deze kunnen worden gebruikt voor suikerspin, maar niet alleen! Ze zullen in elke zoete voorbereiding kunnen worden gebruikt! Direct in de voorbereiding of erop. Beschikbare smaken zijn hetzelfde als onze popcorn, inclusief 'alcoholisch'!

FAR Jamones y Embutidos

Specialists in Jamon Serrano and Spanish cured sausages

Acai Sap BIO

Helemaal nieuw en echt uniek voor de Europese markt zijn onze nieuwe sappen : Acai en cranberry BIO Acai en Granaatappel BIO

Brien BIO collectie

Organic maple syrup, maple spread, maple flakes and maple soft candies: Brien introduces its collection of delightful maple treats designed with nature in mind.

3/4 Oz : Tonic & stroop

3/4 oz.

NIEUW Weydeland O.C. en V.S.O.C.

Unieke oude kaas en brokkelkaas, zo kun je de Weydeland O.C. (Old Cheese) en Weydeland V.S.O.C. (Very Superior Old Cheese) wel noemen. Deze kazen zijn samengesteld door de beste kaasmakers van CONO en de expertise van Treur Kaas op rijpingsgebied. Resultaat is een kaas die alle verwachtingen overtreft.

Agatine

Chips Superbon

Bij Superbon kiezen we perfect je basics (of dagelijkse produkten). Gewoon omdat we doordrongen zijn van kwaliteit en respect. Onze Superbon chips worden bereid in Chueca, in de buurt van Madrid, hoofdstad van Planeet Chips. Krokant, volle aardappelsmaak, een beetje zout en klaar. Geen extra bewaarmiddel of kleur.

Brutti e Buoni - Piemonte Eccellenza Artigiana

POPPEIA Cibi Italiani con passione

ALLIANCE GOURMANDE- Een veelzijdig premium product

DELEN & GASTVRIJHEID Opkomst van nieuwe tendensen voor gezamenlijk consumeren (delen van tapas, planken ...) DIFFERENTIATIE & VALORISATIE Streven naar differentiatie met een verhoging van het aanbod door geselecteerde basisproducten te valoriseren SNEL, EENVOUDIG & CREATIEF Behoefte aan eenvoudig te verwerken multifunctionele serviceproducten

Vodka

Artist in Residence

Camembert di Bufala

Have a little bite of Belgium

Sinds 1992 draait het bij Les Maîtres om authenticiteit en zintuigelijk genot. Onze ambachtelijke producten prikkelen de neus, strelen de tong en zorgen voor een explosie aan smaken in de mond. Koekjes, nougat, peperkoek, chocolade,… alles wordt met passie gemaakt.

Kippenworst en Kippenworst Chili

De Kippenworsten zijn vervaardigd uit 100 % kippenvlees. De Kippenworst met Chili heeft een lichte pikante toets.

Maple water

Les Eaux d'érable Wahta Inc.

KRUIDENLIJST PERLITA

FOOD SERVICES, SAUCES 2/3 L, CURRY POULET & VG 1 kg

Ons verfijnd gerecht van Zwarte Kersen met Baskisch gebak

Ons verfijnd gerecht van Zwarte Kersen met Baskisch gebak: een samenvatting van het Baskenland in een lepeltje !

BRASVAR, varkens met klasse

Herontdek de kwaliteit van varkensvlees

Premium

Deze jaar brengt Nonna een nieuwe gamma uit van Premium Slaatjes.

Tartaat: een ambachtelijke kruidenpasta voor steak tartaar

Tartaat bevat kappertjes, augurk, Worcestersaus, ajuin, ... en stelt u in staat om in een handomdraai steak tartaar te bereiden! Voeg rundvlees en een eidooier toe en de steak tartaar is op de klassieke manier klaargemaakt.

Bocquillon, de smaak van traditie - powered by Lanciers

Het label Bocquillon staat garant voor heerlijk mals rundvlees boordevol smaak, is licht gemarmerd en fel rood van kleur, draagt bij tot een gezonde voeding dankzij de uitgelezen Omega 6/Omega 3- verhouding, en verliest beduidend minder vocht dan de meeste andere rundvleessoorten. De uitzonderlijke kwaliteit van Bocquillon-vlees is het resultaat van een uitgekiend veevoeder op basis van lokale grassen en koolzaadkoek van eerste koude persing.

Theezakje Infusions-Thés laGrange

Certaines recettes de la tisanerie laGrange sont désormais disponibles en Sachet surembalés. Des infusions & des thés, pour le matin ou pour le soir, classiques et atypiques... Dans un emballage et une boite "made in France"...

GREEN OLIVES STUFFED WITH ANCHOVIES

Italiaanse Panettone met Belgische bieren - première tijdens la Tavola 2018

Ontdek de unieke mix van Italiaanse panettone met Belgische bieren ! Panettone alla Kriek Lindemans is een zoete panettone waarbij het kriekbier van Lindemans en gekonfijte Amarena kersen toegevoegd werden aan het bakproces. Panettone alle birra ambrata ' r10 ' is een hartige panettone met Rochefort bier 10°. Ontstaan uit de culinaire ontmoeting van maestro Mauro Morandin (Aosta) en een Belgische Italo-freak uit Overijse. Te proeven in wereldpremière op de stand van POPPEIA bvba Stand 4207B Buona degustazione !!

ZESTE VAN ZWARTE ZOMERTRUFFEL

Kruiderij met zwarte zomertruffel. Fantastisch, veelzijdig product dat zoveel mogelijkheden biedt om in een handomdraai uw gerechten een verfijnde, unieke toets te geven, op basis van zwarte zomertruffel. Perfecte smaakmaker bij soepen, groenten, puree, eieren, rijst, pasta, pizza, vlees, gevogelte, sushi en gehaktballetjes. Verkrijgbaar in 16g en 50g (1 portie = 0.5g)

Pearls Oleoalmanzora Premium

Oleoalmanzora est un domaine oléicole familial dont les valeurs et connaissances de l'huile d'olive vierge extra ont été trasmises depuis plusieurs génerations.

Agropošta: Post uit de natuur

Ken jij Agropošta al? Siropen gemaakt van fruit en planten die we met de hand plukken in de natuur. Natuurlijker wordt het niet, zeg maar.

The boxes "ready-to-sell" Infusions-Thés laGrange

The entire signature collection has been devised and adapted to the market. Inspired by an emotion, a memory, a theme, a region, a seasonal fruit or even a mood or a temper, the original La Grange range reveals the colour of your personality. From the most classic to the most daring, the simplest to the most precious, La Grange’s signature teas and infusions are moments of pleasure to be enjoyed, alone or with friends, daily, depending on the moment, you wishes or your mood...

ESPRESSO GRANDE - GROOTMOEDERS KOFFIEE

NIEUW IN RETAIL - 100% AROMA - 100% CREMA. Bonen perfect geschikt voor huishoudelijke espresso toestellen.

VACUUM VOORGEGAARDE GROENTEN

Vacuum voorgegaarde groenten, op smaak gebracht ,ready for use !

Rabarber Sap

Dutch Cranberry Group introduceert tijdens Tavola 2018 een van haar laatste nieuwe sappen : Puur 100% Rabarber Sap. In eigen perserij verwerkt tot een heerlijke sap, fris van smaak en ook goed te gebruiken in de cocktail!

Mirelys, de nieuwe sprankelende drink

Design award voor kruimelgehakt

DANKBAAR PRODUCT VOOR FOODSERVICE EN RETAIL Het kruimelgehakt van Dekeyzer-Ossaer is een ideaal product voor de creatieve consument en de flexibele grootkeukenkok. “Met dit unieke product kunnen retailers inspelen op de groeiende vraag naar convenienceproducten en maaltijdcomponenten. De consument wil immers snel en makkelijk koken zonder aan creativiteit in te boeten. Met kruimelgehakt heb je altijd vers gehakt in huis, kan je snel een maaltijd bereiden, gooi je minder voedsel weg én behoud je keuzevrijheid bij het koken”, aldus zaakvoerder Johan Dekeyzer. Het kruimelgehakt bewaart bovendien acht tot tien maanden.

Zalmmarmelade JCG Cooking

Zalmmarmelade is een ambachtelijke marinade op basis van Gin en verse kruiden om rauwe zalm te marineren.

Salt Of Hearts

Zout, wie houdt er niet van? Onderzoek heeft echter uitgewezen dat de meeste onder ons te veel zout gebruiken. In deze wetenschap vindt Salt of Hearts z’n oorsprong. Een natuurlijke smaak-versterker met slechts 15% zout. Minder zout, meer smaak!

nieuwe creaties in het kaaslandschap

Op Tavola stelt De Kaasboer enkele heerlijke nieuwe kaascreaties voor waaronder Gentenaer, BoerJan en Rosse Jeanette.

Nieuwe snack in de Europese markt!

Rooted introduceert gezonde Oosterse voeding aan een Westers publiek. Deze voedingsproducten zijn geworteld in traditie en aangepast aan de noden van onze Westerse consumenten! Lotus zaden, ook gekend als fox nuts, worden reeds 3000 jaar geconsumeerd in India.

FIJNE ACACIAHONING MET ZWARTE ZOMERTRUFFEL

Veelzijdig product. Een van onze absolute favorieten! Geeft een ongelooflijk lekkere en verfijnde toets aan je gerechten. Heerlijk met kaas (Parmezaan, Taleggio, Manchego, …). Ook fantastisch in combinatie met flan van Parmezaanse kaas met zwarte truffeltapenade op een bedje van veldsla, afgewerkt met oude balsamicoazijn!

Rhum Sainte-Marie

Distillerie Wolfelsberger

Chinois natuur 600gr

Specialiteit uit de Alsace

PESTO VAN RODE PAPRIKA’S MET RICOTTA EN SICILIAANSE PECORINOKAAS DOP

Een heerlijke, smeuïge pesto van zongerijpte, rode paprika’s met ricotta en Siciliaanse Pecorino DOP. De beste rode paprika pesto die ik ooit al geproefd heb. Het was liefde op het eerste gezicht … en smaak. Bereid met de beste ingrediënten. Beschikbaar in 180g.

Vermouth, Brandy and Gin

Domaine Lafrance

EXTRA VIERGE OLIJFOLIE UIT LAZIO ” GUSTOSO” - 100% ITALIAANS

Zachte, smaakvolle extra vierge olijfolie uit Lazio, die je verleidt met haar groengele kleur en ronde smaak. Blend van Caninese, Leccino, Frantoio, Maurino & Pendolino olijven. Oogst begin oktober ! Verkrijgbaar in 250ml, 500ml, 3L en 5L

Pure Nature Vegan Chocolates & Pralines

Pure Nature Chocolates biedt lactose-vrije, veganistische pralines met uiteenlopende smaken aan; onze inspiratie gaat veel verder dan wat er vandaag op de markt is.

BUTCHER'S CRAFT by DE LAET & VAN HAVER

Take an old fashioned product, put a little bit of rock'n roll inside and upgrade it into something extraordinary! 

Ambassadors of Fine Meat hal 2 stand 271

Kom op onze stand ontdekken wat 3 sterke, innovatieve typisch Belgische charcuterie bedrijven samen voor u kunnen betekenen

Damen Koffie verleidt met pure kwaliteit !

Focaccia Umbra Europizza

Deze focaccia variant is na 2 minuten om en om verwarmen in een koekenpan of broodrooster klaar om te serveren met beleg naar keuze. Uitsluitend natuurlijke ingrediënten, slechts 1 % vet, licht verteerbaar, ongekoeld houdbaar, luchtig, dun en reeds opengesneden.

FLANDRIEN LIGHT

De kaasmakers van Flandrien Kaas gingen de uitdaging aan om ook een light-kaas het karakter, mondgevoel en smaak te geven die een echte flandrien waardig is. Aan u om te oordelen of ze dat gelukt is ;-)

Nordic trends in bakkerij.

Nordic Baking & Cooking is de referentie-importeur inzake Scandinavische bakkerijprodukten in diepvries.

Ontdek Rusetta

Het frisse lentekoekje uit Liguria, 100% vegan en 100% lekker!

Moderne & luxe verpakking voor SEGIDA's Espelette Chili peper producten.

Onlangs heeft SEGIDA, producent van de Franse Espelette Chili peper AOP/AOC, zijn productenrange geheel in een nieuw jasje gestoken. 'We wilden een uitstraling die aansluit bij de moderne consument en tegelijkertijd ook de bijzondere kwaliteit van onze Espelette Chili peper ondersteunt.' De nieuwe verpakking is beschikbaar voor de Espelette Chili peper gemalen poeder in 40 gr glazen potjes, Espelette Chili gelei in 100 gr glas verpakking en de Espelette Chili puree in 90 gr glas verpakking. Deze uistraling sluit goed aan bij de moderne en luxere delicatessenwinkels , restaurants, hotels.

Spaans stokbrood Campesino Gourmet

TAPENADE / CREME VAN ZWARTE ZOMERTRUFFEL (8%) & EEKHOORNTJESBROOD (10%) UIT UMBRIË

Super verfijnde tapenade van champignons, eekhoorntjesbrood (10%) en zwarte zomertruffel (maar liefst 8%).Volle smaak! Verkrijgbaar in 90g en 500g.

Kalkoenfilet

Peeled dried apple, Dried beetroot, Dried carrot

Peeled dried apple - each of the products has it`s own, unique qualities. Peeled dried apple is a snack which can be described by natural taste and scent. Peeled dried apple with cinnamon - rusty colour of the apples enhances it’s sweet and spiced taste. Dried beetroot - it`s sugary taste makes it great for a snack and excellent additive for soups and other dishes. Dried carrot - intensive orange color of this snack encourages for tasting it – sweet dried carrot is just perfect for the desserts and pastries.

ZOT VAN KOFFIE - Grootmoeders Koffie

Inspiratiemagazine voor de koffieliefhebber. Vraag uw gratis exemplaar op de stand van Grootmoeders Koffie 121

Volys Star is de innoverende specialist in kwalitatieve gevogelteproducten op basis van kalkoen en kip.

Gaulos Extra Vergine Olijfolie is een gastronomische ervaring

Het gebruik van deze Extra Vergine Olijfolie is een gastronomische ervaring. Puur, heeft elke olie zijn eigen nuance van smaken en aroma’s. Elke variëteit wordt aangeraden voor het koken van verschillende gerechten. Ontdek de smaken van Gaulos, de Mediterraanse smaken.

Churros loop ready to eat

Alleen 4 ' in de oven of in de toaster, fijne witte suiker, smakelijk.

BIO NUTS

Bal van balsamico azijn

Pur Natur high protein yoghurt en verse kaas

De lekkere yoghurt en verse kaas van Pur Natur zijn nu ook verkrijgbaar met een hoger proteïnegehalte.

La Princesa Foods - Uw groothandel in Spaanse vleeswaren!!

Jong bedrijf gevestigd in West-Vlaanderen, op zoek naar verkoopadressen in West-Vlaanderen

IPA Sherry Cask Beer

Innovatie in het Gouda segment: Landana Jersey Gouda

Landana brengt innovatie in het Gouda segment met de introductie van Landana Jersey Gouda. Het unieke aan deze kaas: de volle melk van een bijzondere koe, de Jersey koe. De melk van deze koeien is van nature rijk aan vetten, vitaminen en mineralen een heeft een volle, romige smaak.

Acorn-Fed 100% Ibérico Ham "Alta Expresión"

Gran Reserva Extra Mature Raw Sheep’s Milk Cheese

CREME VAN EEKHOORNTJESBROOD | CREMA DI FUNGHI PORCINI

Fijne tapenade/crème van eekhoorntjesbrood (40%) en champignons; Zeer fijn van smaak. Gemaakt in een klein familiebedrijf in het hartje van Umbrië waar passie en respect voor het product nog centraal staan. Verkrijgbaar in 80g & 180g.

“Belberry Terrines Gourmandes” Bittere Sinaasappel

"Belberry Terrines Gourmandes ", innovatief concept op basis van fruit, groenten, wijn of mosterd die de finishing touch geven aan al uw culinaire creaties.

CREME VAN WITTE TRUFFEL EN EEKHOORNTJESBROOD | SALSA BIANCA AL TARTUFO

Uiterst verfijne tapenade/crème van eekhoorntjesbrood (40%) en witte truffel (5%) Zeer fijn van smaak. Gemaakt in een klein familiebedrijf in het hartje van Umbrië waar passie en respect voor het product nog centraal staan. Verkrijgbaar in 80g & 180g.

Villa Fumé

Villa Fumé is een authentieke rookkaas van de boerderij. Vol romig, licht pittig en met een echte natuurlijke rooksmaak! Een aanrader!

BeppeDeli, samen met Seggiano Italiaanse specialiteiten Hal 6 / 690J

BeppeDeli, import/distributie/groothandel van food specialiteiten, presenteert zich voor de eerste keer op de Tavola, samen met Seggiano Italiaanse specialiteiten. Via Beppedelishop.nl (b2b only) is een groot assortiment aan producten beschikbaar, voor zowel Nederland als Belgie. Uiteraard bieden wij u als ook Geels Koffie en Thee aan; Geels is zelf ook vertegenwoordigd op de beurs.

Bretzel

Bretzel en stokbrood Bretzel