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Nouveaux produits des exposants

Jambon ibérique pur de « bellota » avec certification bio, variété « Manchado de Jabugo »

À contre-courant des tendances actuelles, l’entreprise familiale « Dehesa Maladúa » a repoussé les limites de l’excellence en matière du jambon ibérique grâce à un double pari: celui de la production certifiée bio et celui de la récupération du « Manchado de Jabugo », une variété de cochon ibérique en réel danger d’extinction.

Redécouvrez le goût du porc avec BRASVAR

Redécouvrez la qualité de la viande de porc avec BRASVAR, des porcs avec de la classe, et gagner à nouveau de l'argent avec pur porc. Venez goûter la riche saveur de Brasvar à Tavola 682. Pas de homard, pas de viande sauvage, aucun huîtres mais la viande pur de BRASVAR!! Voulez-vous aussi du porc de qualité dans votre magasin? BRASVAR est le meilleur!!

B.G.P. Bulles pour Grand Plaisirs.

Sur la foire Tavola, les visiteurs pourront découvrir la nouvelle marque Philippe Le Noble

Burrata Murgella

Le véritable fromage burrata frais de Puglia, préparé selon les methodes traditionnelles, de qualité supérieure, emballé dans un petit pot orginal et pratique. Burrata est délicieux et tendance!

Lisimo Organic

Or Décerné à New York - "Doleon Premium" grec olive extra vierge

Taste a Gold Awarded olive oil! We are waiting for you at our stand 401K to taste our Gold Awarded "Doleon Premium" Greek Virgin Olive OIl which is produced from our family's olive trees in Kalamata! Furthermore, you can taste our gourmet condiments, "Doleon Premium" extra virgin olive oil with different essential oils, different kind of olives and balsamic vinegar as well. It will be a great tasting experience!

noix de coco grillée organic

Beri Beri - Délicieux 100% fruits snack pour tous!

• 100% natural ingredients • 100% organic • Made in low temperatures to preserve nutrition (below 42 degrees of Celsius) • Delicious fresh flavor • No added sugar or sweeteners • Absolutely free of gluten, milk, eggs, soy or artificial additives • Support your daily vitamins intake • Made from fresh and whole fruits. Buri Beri is a new and innovative product developed as typical impulse product. It is 100% natural and organic and special production technology, not exceeding 42 degrees of Celsius, makes it full of vitamins and other nutrition. Dedicated to everyone: child and adult, men and women. To have it as a snack. To take it in your bag or pocket. To have it anytime anywhere and thanks to its unique structure you will enjoy it for long time.

Le Foodpairing ou l'art des associations culinaires parfaites

Croquettes Artisanale

Vient de goûter nos Croquette Crevettes avec 40% des crevettes

FROMAGE POUR CUIRE

Lammens Poultry

NEW WEBSITE 2016 : www.lammenspoultry.com

Jus de panais organic

No food to waste

Nougat au "Cassonade de Candi" typiquement belge, par FELIZ

Chez Snoep on prépare le nougat FELIZ selon les arts de l’ancien métier, dans des chaudrons en cuivre, au-dessus d’un feu ouvert. Cette technique à main nous permets de produire de petits lots, augmentant ainsi la flexibilité et la créativité de jouer avec les ingrédients et les recettes.

Piadine Italien

Les vraies Piadine 4 recettes à chauffer à la poêlle, sur le grill ou dans le toaster: Jambon cuit/Fromage Provola Crudo/Parmigiano Reggiano DOP Coppa di Parma IGP/Pecorino Pancetta/Fromage Provola

Jerseyhoeve Dieken gagne le titre: 'Reserve Surpreme Champion aux International Cheese Awards 2016

At world’s largest cheese contest the International Cheese Awards in Nantwich UK, Jerseyhoeve Dieken won the title: Reserve Surpreme Champion out of 4615 entries. In the category ‘organic cheese’ Jerseyhoeve won at first a gold award. It also won the out of all overseas entries the: Overseas Champion Award and at last, out of the best cheeses of the world it became second best winning the title: Reserve Surpreme Champion. A beautiful performance for this Jersey cheese made of 100% organic Jerseymilk.

Nouveau: Mucho Gazpacho

Mucho Gazpacho est une boisson d'été délicieuse et rafraîchissante, introduit dans le Benelux par Import Life Is A Pintxo, Iberico delicatessen (stand 5111D). Véritable gazpacho espagnol de légumes frais dans de petites bouteilles: saine, et prêt à boire.

FILET DE THON GERMON AU NATUREL

Les Idées Gourmandes de Christian Etchebest

Découvrez les recettes gourmandes de Christian Etchebest sur la Chaîne YouTube du jambon de Bayonne

Weydeland Jong Belegen gagne le titre : ‘Meilleur fromage de Gouda hollandais’

Weydeland Jong Belegen (Mild) won the title ´Best Dutch Gouda Cheese´ at the Holland Kaaskeuring in September 2015. In the category Mild Gouda Cheese, the cheese won GOLD and the title: Best Dutch Gouda Cheese.

Pizza Alla Romana Patate Al Tartufo

Premium range Loos 50 cl Vodka - Geniièvre - Gin

V&S Foodspecialist - Falafun - De Vegetarische Boutcher

Produits de Grece- OLKAS

OLKAS will present a great variety of deli products from different areas of Greece.

Salaisons artisanaux

Les sauces Pauwels, un vrai régal !

Lanterna : la saveur et la tradition italienne et authentique

Vandemoortele introduit un superbe assortiment de grands classiques italiens : focaccias, bâtonnets de pain, paninis et pizzas préparés à partir d’ingrédients frais, sans aromatisants, colorants ou additifs.

Salaisons - volaille

Outre les jambons cuits, les saucissons cuits et les pâtés, vous retrouverez des produits de volaille dans la gamme de Chimay Tradition.

NOUVEAU Geitenstee Fromage de Chèvre

Geitenstee is a new goat cheese. This cheese, made of 100% goat’s milk, has a pure and riche taste. Made in the Netherlands by The Mèkkerstee in Ouddorp. Thanks to its special recipe and traditional cheese making process an artisanal Gouda cheese is made with an unique flavour. Geitenstee is available in three variants: Fenugreek, Honey Clover and Italian Herbs.

Sardines à l'huile d'Olive BIO et au Piment d'Espelette BIO AOP

Le début de "Monarti" sur TAVOLA 2016

Monarti - Productions artisanales

SALADE AU QUINOA

Notre salade de quinoa aux légumes gouteux en satisfera plus d’un, il convient aux végétariens !! Il est composé de plus de 60% de légumes. Il vous apporta une grande quantité de vitamines et de minéraux. Le quinoa est une céréale utilisée dans l’alimentation du végétarien pour sa richesse en oligo-éléments. Cette petite salade de quinoa légèrement épicée, vous permettre de découvrir cette céréale ou de l’apprécier dans une recette vraiment sympathique. Testez aussi notre triangle végétarien.

Pur Natur yaourt maigre brassé

Pur Natur lance 4 nouvelles références de yaourt maigre, dans un emballage en verre unique dans les saveurs suivantes: nature en 500g et 150g, myrtille et abricot en 150g.

3 nouveau Villa's de la gamme Gouda fermier au lait cru

The Villa assortment of herbed cheese made of raw cow’s milk is really special. Each cheese has its own melange of herbs, resulting in an artisanal cheese with a unique and strong taste. Cheeses are made in the Netherlands on local farms of raw milk of the farmer’s own cows. This true ‘farmhouse flavour’ can vary a little with each season. Just as mother nature intended. A variety of 14 different Villas is available. Today three new Villa's are available: Villa Jardin, Villa Moutarde and Villa Ortica.

Beaucoup de nouveautés et Benelux premières dans hall 5 sur le stand de JOKA...

Mardouw Oil of Olive de Afrique du Sud

Saviez-vous que toute l'huile d'olive vierge doit répondre à l'exigence légale que l'acidité naturelle et devrait être inférieure à 0,8% et l'indice de peroxyde de moins de 20? Mardouw Oil of Olive réunit plus de satisfaire pleinement à cette exigence.

Fruits de kaki

Organic persimmon fruit of a very high quality and with a perfect taste.

La Mayonnaise de Kielce

La Mayonnaise de Kielce a été la première mayonnaise fabriquée industriellement en Pologne. Elle a été mise sur le marché par notre coopérative en 1959. Depuis plus de 55 ans elle séduit par son équilibre et ses composants de la plus haute qualité, par son goût franc et son excellente consistance. Elle est sans conservateurs, sans agents de sapidité, sans épaississants ni arômes artificiels.

Ten Acre Chips & Pop Corn Free From Plus

Ten Acre nouvelle marque Anglaise de Pop Corn et de Chips Handcooked s'est positionnée dans le FREEFROM PLUS Free from: gluten, lactose, soja et ogm, végan, casher et halal certifiés! Plus: Best taste 2015 dans sa catégorie en Angleterre Une marque qui convient donc à tous les consommateurs!

Fromage Frontieren

Saveurs sans frontières

Fonds Biologique

Belfond, spécialist des fonds de sauce, présente une gamme de fonds biologique au Tavola.

Noix de Jambon Fumé Montagne Noire

Jacquier organic

DAVIGEL, pour de bons produits de qualité

En quête d’accompagnements goûteux, hauts en couleur et faciles à restituer ? Le gain de temps et une qualité régulière vous tentent ? DAVIGEL vous propose une belle gamme de poêlées et garnitures de légumes, qui mettra l’eau à la bouche de vos clients !

TINY peppers

Brazilian "sweet little peak peppers" *AMBIENT*

NOUVEAU CHARISME

GRILL-ROLL-SPIESBRATEN = 50 ANS -- DEVLOPPEMENT NOUVELLE MARINADE --

Nous fêtons la 50eme anniversaire de Grill-Roll-Spiessbraten, ça mérite le développement de la nouvelle Marinade Lafiness.

A Sweet Date - Or Tea?

Champignons en Ecopouch®

Les champignons Ecopouch® combinent le meilleur de deux mondes: des champignons en pochette à longue durée de conservation et une texture et un goût frais.

Paté st-Bernardus ABT

En plus de son riche assortiment de pâtés à la bière (+/-20), DE VEURNE’ AMBACHTSE ne pouvait plus passer à côté d’un pâté à la St Bernardus ABT 12.

Specialités en vrac chez grossiste épicerie fine EXQUISITO!

Maintenant aussi des délicatesses en vrac chez grossiste épicerie fine Exquisito! "Riz Carnaroli 25kg, quinoa 25kg, pâtes aux oeufs 4kg, sel rose de l'Himalaya 25kg et superfruits 12,5kg" www.exquisito.be

Il Casolare Huile d'Olive du fabricant Italien très connu Farchioni

Huile d'olive extra vierge avec le vrai goût du temps retrouvé dans une bouteille originale avec un bec verseur pratique.

Funny Cocktail sans alcool Coco Ananas

TRIANGLE VEGETARIEN

Notre triangle végétarien est composé d’un pain demi gris garni de fromage frais agrémenté d’une petite recette de tapenade très onctueuse et plutôt surprenante, accompagné de légumes croquants frais. C’est une recette très rafraîchissante et plutôt craquante qui vous apportera une grande quantité d’antioxydants et de vitamines. Pour le bonheur de tous nos clients, des végétariens, des amateurs de légumes frais …. Pourquoi pas vous ? Goûtez aussi notre salade de quinoa.

glutenfree

un assortiment extraordinaire des biscuits et des gâteaux sans gluten vous attend la semaine prochaine Handmade en Belgique Belle pour toute la famille

Buskowianka Zdrój - eau minérale

The most significant resources of Health Resort Busko-Zdrój are sulphide water, iodine brine, mud and ”Buskowianka-Zdrój” – natural mineral water bottled since 1960. This mineral water is facilitates excretion of heavy metals, prevents tiredness and perfectly quenches your thirst.

Pâtes Makarony Polskie

Wide variety of pasta, manufactured with or without eggs, such as: spirals, elbows, threads, shells, spaghetti, ribbons, etc. For our production only the highest quality flour is used, made from carefully selected durum and standard wheat.

Fromage Broeder Jacob

Venez nous visiter pour un foodpairing entre nos bières gastronomiques et notre Vintage Port avec notre fromage Broeder Jacob

LES POÊLEES A LA CARTE

2 EME FAMILLE EN PLATS CUSINES MICRO-ONDABLES LES POELEES

Belberry Royal Luxury Preserves

Les fins gourmets aimeront cette addition sophistiquée de notre gamme de confitures. Ces quatre nouveaux parfums sont le parfait mélange entre les fruits de grande qualité et des liqueurs ou champagnes les plus fins.

Dolci Baci, concept avec goût contemporain

Haute qualité sans gluten minie cakes sur la base d'amande, idéal pour recevoir des invités ou idéal topper vente aux épiceries fines, plateau/bouilloire.

Crok'Apero au Beurre des prés

béarnaise frais delisauce

vous cherchez une bonne béarnaise?

Vegabites goes wild

Veggie dans la saison du gibier? Bien sûr !

Palcówka - Traditionnelle saucisse de porc séchée

Traditional dried pork sausage in the small intestine, prepared with raw pork with spices which is cured and then slightly dried for a long time. As a result, it has a unique flavor and aroma.

Tisane Bio-Énergie - THE HERBS

Bio-Énergie est une tisane bio excellente, composée de 12 types de plantes, qui vous aidera à éliminer la sensation de fatigue, vous procurera de l’énergie et joie de vivre après un épuisement physique et mental. Cette tisane est très riche en minéraux et en vitamines.

Toasti'Gaillard

Spécialités tartinables au foie gras

1ière Nomination FOODSERVICE TAVOLA D'OR

Plaques de pâte feuilletée avec print, surgelé

Yaourt Greek Style

Le yaourt étuvé à la grecque tire son goût succulent et sa texture épaisse d'un processus de production où le yaourt arrive à maturation dans le pot. Nous y ajoutons de la crème fraîche et le yaourt devient délicieusement onctueux et riche en goût.

Des gataux de glace nouvelles pour des fêtes le plus mieux

KINDZIUK - SAUCISSON CRU DE PORC

Kindziuk - Legend of the original Kindziuk dates back to ancient history. Produced through the traditional recipes, from generations it is synonymous with exquisite taste. A method of preserving meat by ripening and drying had been known for a long time in the areas of Podlasie. Also, production of cured meats using this process appears to be older than preparing them through steaming or just smoking.

Safran Belge

Safran Belge pure, récolté à la main dans la région d'Anvers et cultivé organiquement

La Bière Sobotka Gorka 12

La Bière Sobotka Gorka 12 – c’est une bière traditionnelle de type lager et elle est produite dans la plus petite brasserie artisanale de la Pologne. La bière est fabriquée entièrement à la main (à partir de l’ houblonnage, la mise en bouteille et en terminant par d'étiquetage) en utilisant les méthodes de brassage traditionnelles (méthode décoction). Fabriqué uniquement de malt et de houblon non transformés. Ensuite, âgés de 2 mois et deuxième fermentation en bouteilles.

Les bleuets et haskap petits fruits

Polskie Borówki entreprise est un producteur, transformateur et commerçant. Nous sommes Offre bleuets et haskap petits fruits.Frais, congelés et séchés. Assemblées conformément à la commande. Biologique ou conventionnelle. Nous proposons également des plantes (tous disponibles sur les variétés de marché). Dans notre offre, vous pouvez également trouver des jus pressée à froid.

Raw Snacks

Clean fuel for the body

Culti

World first concept based on 5 : meat, fish, vegan, vegetarian and dessert.

Nouveaux Produits Oliva BV

Beside our assortment Tapas, as Olives, Sweetpeppers, dried tomatoes,we have many nice new products we would like to present at the Tavola. We have a new dipper called KwaQmole with fresh avocado.

nouveau : Brugge Dentelle Caractère

La gamme fromages de 'Brugge' a récemment été complété avec Brugge Dentelle Caractère. Depuis septembre il est disponible dans les crémeries et chez la clientèle indépendante.

marmelades BIO

Bairille – le miel distillat.

Carefully prepared production process allows to achieve this unique taste. Polish oak wood, in which this alcohol is aged for three years, contributes to its character. Wonderful amber colour, balanced taste and distinct honey aroma closed in this elegant bottle is the essence of good taste for each whisky and cognac connoisseur.

Gran Gusto Nouvelle gamme de charcuterie Italienne de Rovagnati

Jus de papaye

Unique Hand Made Mediterranean Bread Products!

You can admire the unique hand made Mediterranean bread products of Boboli at TAVOLA 2016!

INNOVATING THE TRADITION / SPECIAL BEERS - MALT MUSTARD - MALT VINEGAR

“THE RIGHT STUFF Sprl” est une nouvelle société, établie le 2015 à Bruxelles, qui fabrique une gamme de produits artisanaux, ayant la bière et le malt de la bière, comme ingrédient de base. Ce sera notre première occasion de présenter tous nos produits : la série originale des bières "BELGA BLUE" pleine de saveurs méditerranéennes - "THE BREWER'S MUSTARD" : la moutarde du Brasseur fraîche et aromatique, fait de graines de moutarde et de malt de bière - "THE BREWER'S CHOICE VINEGAR" un vinaigre fabriqué de malt de bière. Nous serons heureux de vous expliquer notre concept et vous montrer nos produits

T-Cake... Deliciously Authentic

T-CAKE : A new, savoury star is born ! A new name and focus for Group Teugels.

congélateur luxe tartinades

Selelktmeat vous propose quatre luxe répartis types commercialisés sous la marque Fortuna. Propagation des espèces qui sont maintenant accessibles par n'importe quel restaurant ou de la charcuterie. Il s'agit de types de Carpaccio de boeuf, rôti de boeuf, Vitello et saumon fumé. Congelé dans une boîte de 1 kg. Une boîte contient 4 paquets avec chaque 5 portions de 50 grammes. Il s'agit de chaque prise, ainsi qu'à décongeler.

Une alternative végétarienne créative et culinaire… pour tous !

L’expérience végétarienne ou la surprise au rendez-vous.

Crok'Apero a la crème de Camembert et persil

Wagyu Bresaola

Wagyu Bresaola Sensation de goût Boef Wagyu : Goût incomparable Mister Wagyu de la Veulen l Limbourg produit 100% génétiquement pure Wagyu boeuf. La tradition Japonaise de l'alimentation et la manipulation, la sensation de goût vrai. L'exclusivité est atteint

Nouveau: gaspack bio-finntoast sur stand 2112 Nordic Baking & Cooking

Le bio-Finntoast est un petit-pain finnois au seigle, avec 7% de fibres alimentaires et 38% de farine complet, à base d'un levain au seigle. En emballage atmosphère contrôlée. Uniquement toaster et prêt. Idéal pour un petit-déjeuner sain ou un trendy sandwich.