Les gagnants de la Tavola d’Or 2012 sont connus:
Versalof,  Ovi,  Sens Gourmet-Didess  &  BbyB.


Le concours du Tavola d'Or couronne les meilleures nouveautés du salon. Tous les produits participant au concours sont soumis à un examen très méticuleux par un jury composé d'acheteurs, de chefs, de représentants de bureaux de tendances et de la litérature professionnelle. 
Vous découvrirez et goûterez les produits gagnants et nominés dans le hall 5 ; tous les produits du concours vous seront présentés dans la Rambla. 

        


Les lauréats du concours Tavola d'Or 2012:

TAVOLA D'OR RETAIL 2012 (produits pour le retail - vente en libre service)
- Tavola d'Or Retail 2012: VERSALOF (Steenhuffel, B): Oogstvers
- 1° nomination: FIT FOOD-BASIC BUSINESS (Blandain, B): Veggitude 
- 2° nomination: D'HAUBRY (Courtrai, B): Macarons de Pauline


TAVOLA D'OR TRAITEUR 2012 (produits pour vente en service traditionnel)
- Tavola d'Or Traiteur 2012: OVI (Olen, B): Trésor – une friandise composée d’un bloc de foie gras et de confit d’oignons 
- 1° nomination: DUROC D'OLIVES (Lochristi, B): Duroc d'Olives
- 2° nomination: NOYEN (Evergem, B): Coq Au Vin


TAVOLA D'OR FOODSERVICE 2012 (produits pour sociétés de restauration et collectivités)
- Tavola d'Or Foodservice 2012: SENS GOURMET - DIDESS (Rungis, FR - Gierle, B): Natur'Mouss
- 1° nomination: DIDESS (Gierle, B): Kroepoek, sucré & salé
- 2° nomination: FAG CREATIVE FOODS (Ostende, B): Perles de cocktail


TAVOLA D'OR DELICATESSEN (produits gourmets) 2012 (produits pour épiceries fines)
- Tavola d'Or Délicatessen 2012: BbyB. (Bruges, FR): BbyB Chocolates
- 1° nomination: SENS GOURMET (Rungis, FR): Caviaroli
- 2° nomination: BELBERRY PRESERVES (Courtrai, B): Belberry Cheese & Fruit Délice